Articles avec le tag ‘poireaux’
Poireaux vinaigrette
Poireaux vinaigrette La semaine dernière, j’avais 4 poireaux qui s’ennuyaient dans mon bac à légumes et je vous ai demandé qu’en faire. Pfiou, plus de 160 réponses ! Un immense merci pour ce partage. Comme je n’avais pas beaucoup...
Poulet cocotte à la crème et à la moutarde à l’ancienne
Poulet cocotte à la crème et à la moutarde à l’ancienne Une recette de poulet très « à la mode d’antan », un peu comme on pouvait en manger dans les années 60′s ou 70′s. Enfin c’est l’idée que j’en ai....
Que faire avec des poireaux ? Des idées, des recettes ?
4 poireaux qui s’ennuient dans le bac à légumes, qu’en faire ? Avez-vous des idée ? Des recettes ? Merci !
Purée de pommes de terre au chou vert où comment faire manger du chou à toute la famille
Colcannon Hiiii, ne fuyez pas. Avec cette recette vous réussirez à faire manger du chou vert à vos enfants. Incroyable non ? J’ai découvert cette purée de pommes de terre au chou vert en Irlande lors d’un atelier culinaire animé...
Recette de pâtes : Spaghettis aux poireaux et noix de Saint Jacques
Spaghettis, noix de Saint Jacques et poireaux Saviez-vous qu’en France la consommation de pâtes s’élevait à 8,2kg par an et par personne alors qu’en Italie elle atteignait 26kg ? - Non ? - Si ! Je ne sais plus...
Tarte feuilletée aux poireaux et lardons fumés
Tarte feuilletée aux poireaux et lardons fumés Les enfants ont repris le chemin de l’école et il va falloir que je reprenne sérieusement le chemin de la cuisine. J’avoue que cette période post fêtes a été propice à la...
Poireau
Le poireau est riche en eau, en fibres, peu énergétique et bien pourvu en vitamines (notamment C et E). Son taux de potassium lui confère des vertus diurétiques et ses fibres stimulent le fonctionnement intestinal. Source de composés soufrés, il...
Risotto de poireaux au thym
Risotto de poireaux au thym J’adore le risotto. C’est super vite fait et cela permet entre autres de finir les restes. 3 poireaux qui s’ennuient dans votre panier à légumes, et hop, un risotto. Si vous n’êtes pas très...
Tarte aux poireaux et au Parmesan
Tarte poireaux Parmesan La série Japon n’est pas fini mais je suis rentrée hier dans la nuit pour repartir aussitôt à Turin, au salon Slow Food. J’y suis encore aujourd’hui. Hier j’ai déjà vu des produits absolument géniaux comme...
Fleurs de poireaux
Fleurs de poireaux Il faut parait-il saupoudrer ces fleurs de poireaux dans vos préparations et vous aurez ainsi un délicieux parfum de poireaux dans vos préparations ! C’est du moins ce que promet ce commerçant du marché Jean Talon...
Soupe de légumes à la poudre des vertus
Une soupe absolument délicieuse que j’ai mangé pendant mes vacances en Auvergne. La recette (de Sébastien), comporte un ingrédient magique, la cuillère à café de poudre des vertus Roellinger ! J’ai plusieurs mélanges d’épices Roellinger à la maison qui sont...
Risotto aux poireaux et au Parmesan
Les risotti, c’est parfait pour un soir, un dîner entre copains, pour finir les fonds de panier à légumes, je trouve que cela n’a que des qualités. L’alliance poireaux Parmesan fonctionne particulièrement bien, que ce soit ici, dans ce...
L'actu 
Cake au chocolat facile et hyper moelleux
Gâteau au chocolat cuit dans une orange
Cake marbré au chocolat
Fraises au chocolat façon sucettes
Mousse au chocolat sur base de pâte...
Cake aux deux chocolats
Mousse au chocolat blanc vanillée
Le goûter du mercredi : Un sandwich...
Mousse au chocolat blanc, petits dés de...
Praliné croustillant
Mousse au chocolat de Manue
Brownie au chocolat et aux noix de...
