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Bouddha géant - Monastère Po Lin - Lantau Island Hong Kong ©Bule Sky Studio shutterstock

A bientôt !

A l’heure où vous lirez ces quelques lignes, je serai dans avion, direction Hong Kong. Je peux vous dire que j’ai un programme magique alliant tourisme et gastronomie et

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Potiron Turban - Giraumon ©Nathalie Dulex shutterstock

Giraumon – Le potiron turban

C’est à Géraldine, une lectrice de Papilles et Pupilles que vous devez cet article sur le giraumon aussi appelée courge ou potiron Turban. Si vous la regardez sous toutes

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Barres infernales - Pralus

Barres infernales – Pralus

La semaine dernière, dans la série Vis Ma Vie, j’ai déjeuné avec Mercotte dans un petit restaurant très sympathique du 14è arrondissement, Les Pipelettes, recommandé par Camille, la directrice de

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Eleonora

Paris – La Dolce Tavola : Des cours de cuisine italienne avec Eleonora Galasso

Pas l’été dernier mais celui d’avant, alors que j’étais en vacances en famille à Rome, je poste une photo sur mon Instagram et quelqu’un m’écrit dans les commentaires de

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Cake au chocolat et aux amandes tranché

Cake au chocolat et aux amandes

Ce cake au chocolat est très moelleux, nous l’avons beaucoup aimé. La recette est facile et rapide et vous pourrez servir le cake aussi bien en dessert qu’à l’heure

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Feuilletés à la saucisse

Feuilletés à la saucisse

Rien de compliqué dans cette recette que beaucoup d’entre nous faisons de temps en temps à la maison, pour l’apéritif. Vous pouvez varier les saucisses : saucisses de Strasbourg,

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Pommes de terre et poivrons rôtis, olives noires

Pommes de terre rôties, poivrons et olives noires façon Jamie Oliver

La semaine dernière j’ai fait un aller retour express à Londres pour une formation chez Youtube.  Ayant un emploi du temps assez serré en ce moment, je n’ai même

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Armée de saucisses tueuses

Recette pour Halloween : Saucisses terrifiantes

Je me suis régalée à regarder la créativité des anglo saxonnes qui proposent depuis quelques jours déjà des idées de recettes pour Halloween. Je suis tombée par hasard sur

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Tarte poires et crème de marrons ©Anna Shepulova - shutterstock

Tarte aux poires et à la crème de marrons

Les poires et la crème de marrons, c’est la vie ! Et en tarte, je ne vous raconte pas. Trop trop bon. Et en plus la recette est facile. Que demander de

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Pot au feu

Pot au feu

Un grand classique de la cuisine française : un plat que nous apprécions beaucoup l’automne et l’hiver. Je le fais quelques fois à l’autocuiseur comme ici quand je n’ai

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Sauce verte - Annabel Langbein

Salsa verde – Sauce verte

Suite de la série La cuisine au naturel d’Annabel Langbein. J’y consacre la semaine, je vous préviens de suite J’ai adoré cette sauce verte (salsa verde) qu’elle a

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La salade mechouia

Salade Mechouia

Nous avons vécu une sorte d’été indien ces derniers jours à Bordeaux. Samedi, il soufflait un vent chaud, lourd. Cela m’a donné envie de cuisine orientale. Comme nous avions

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Sucettes terrifiantes 4

Les sucettes d’Halloween : Des douceurs terrifiantes !

Au hasard de mes pérégrinations sur le web, j’ai trouvé ces merveilles chez Bakerella : Je les ai trouvées absolument géniales ! Vous pouvez voir surson site toutes les réalisations

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Blanquette de veau

Blanquette de veau à la cocotte minute

J’aime ces plats mijotés, ces plats complets qui peuvent être resservis à plusieurs repas. Plus ils sont réchauffés et meilleurs ils sont. En ce moment je me sers pas

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