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Effeuillée de morue aux rattes du Touquet

Publié dans Plats complets, Poissons par Anne le 5 mai 2006

Je me suis enfin décidée. Depuis le temps que je regarde les recettes de morue, notamment celles d’Elvira ! J’ai donc acheté pour la première fois de la morue salée. Et j’ai choisi, pour commencer, de la préparer tout...

Effeuillée de morue aux rattes du Touquet

Catégorie 'Recettes de pains'

4 recettes de pains pour les fêtes
Bagels
Bagels aux oignons caramélisés
Baguettes Monge
Benoitons aux zestes d'oranges confits et aux grains de sésame
blinis
Brioche à effeuiller à la cannelle
Brioche au citron
Brioche au sucre casson
Brioche aux fruits confits
Brioche aux pralines
Brioche aux pralines
Brioche aux zestes d'oranges et de citrons confits
La Brioche de Julia Child
Brioche du poussin
Brioche Morave au sucre et à la cannelle
Brioche suédoise à la pâte à tartiner
Briochettes à la cardamome
Briochettes au yaourt, à la purée de noisettes et aux zestes de cumbava
Briochettes aux figues et aux grains de fenouil
Briochettes de Kinou
Cheese naans
Chinois au Pralin
Chinois aux amandes et aux airelles
Chinois aux pralines roses
Ciabatta
Pains - Laurent Lachenal
Pains
Baguettes
Couronne à la ricotta
Couronne aux céréales
Couronne bordelaise
Dinner rolls
Façonnage de pains fendus
Faluche
Focaccia (Schiacciata) aux raisins et au romarin
Focaccia à la sauge et à l'eau pétillante
Focaccia au romarin et à la mozzarella
Focaccia aux herbes de Provence
Focaccia pugliese aux pomme de terre
Fouace de l'Aveyron
Fougasse-a-lorigan-et-aux-olives
Fougasse aux lardons fumés
Fougasse aux pépites de tournesol et à l’origan
Fougasse aux tomates confites et aux pignons de pin
Fougasses
Fougasse aux lardons façon Eric Kayser
Gâche normande
Galette des rois briochée
Gressins © Anne Lataillade
Hamburger à l'orientale
Naans
Poolish
Fête de la Saint Antoine - Bages
Soda Bread
Pains plats - Moyen orient © par Green Prophet1 CC BY 2.0
levain fermentescible
Levain liquide façon Eric Kayser
Pain rustique
Manneles (Maneles) de la Saint Nicolas
Mouna – Brioche parfumée à l’anis et aux zestes d’agrume
Muffinsn façon Panettone
Naans
Navettes au Nutella
Farines
Pain à l’ancienne
Pain à l’ancienne au levain fermentescible
Pain à l'épeautre
Pain à l'épeautre en machine à pain
Pain à la farine de maïs et aux graines de lin
Pain à la farine Francine en MAP
Pain à la purée d'amandes et aux figues
Pain au potiron et à la farine de châtaignes
Pain à la semoule
Pain ananas coco et fruits exotiques
Pain au lait fermenté
Pain au maïs et aux graines de cumin
Pain au maïs et aux graines de lin
Pains au pavot
Pain au Pesto
Pain au romarin
Pain au seigle et aux céréales
Pain aux abricots et aux noisettes
Pain aux abricots et noix de macadamia en MAP
Pain aux céréales
Pain aux céréales et à la farine de châtaignes
Pain aux céréales et au chorizo
Pain aux châtaignes des Moulins de Versailles
Pain aux châtaignes, aux figues et à l'épeautre
Pain complet aux figues
Pain aux figues et à la poudre d'amandes
Pain aux figues et au seigle en MAP
Pains aux figues et au fenouil
Pain aux flocons d'avoine
Pain aux flocons d'avoine et au golden syrup - Entier
Pain aux fruits exotiques
Pains au lardon
Pain aux noix
Pain aux noix à l'ancienne
Pain aux pistaches
Pain aux pommes
Pain aux pommes et au miel
Pain aux raisins
Pain aux raisins à l'ancienne
Pain aux tomates séchées et pignons de pin
Pain blanc sur poolish
Pain cannelle raisins noisettes
Pain Caraibes en machine à pain
Pain au chocolat et au Baileys
Pain au chocolat et au praliné
Pain de l’écureuil aux noisettes et quatre épices
Pain de mie
Pain de mie au miel en pousse lente
Pain de mie aux flocons d'avoine
Pain de mie aux pépites de chocolat
Pain de mie en Machine à Pain
Pain de mie tout moelleux
Pain de seigle
Pain au seigle et au citron
Pain de seigle suédois
Pain des Andes
Pain express tranché
Pain marbré aux fraises
Pain Méditerranéen
Pain poolish à la cardamome
Pain poolish au sirop d’érable et aux noix de pécan
Pain pour Hamburgers – Buns
Pain Pugliese
Pain quotidien
Pain sans pétrissage
Pain au sirop d'érable et aux noix de Pécan
Pain Tournesol
Petits pains au lait et aux pépites de chocolat
Pan de muertos - Pain des morts
Pâte à pizza ©Dalboz17 CC BY-NC-ND 20
Petits pains au Cheddar, oignons et chili
Petits pains au chorizo
Petits pains au lait de noisettes et aux pépites de chocolat
Petits pains au lait, au thé et aux zestes de citron confit
Petits pains au miel et aux flocons d'avoine
Petits pains au Nutella destructuré ou petits pains au lait d’avoine, purée de noisettes et pépites de chocolat,
Petits pains au pavot et à l’abricot, à la levure liquide
Petits pains au pavot et aux zestes de citron
Petits pains au sésame et aux abricots secs
Petits pains aux 5 céréales et 3 graines
Petits pains aux airelles
Petits pains aux airelles et aux pistaches
Petits pains aux céréales
Petits pains aux deux raisins
Petits pains aux flocons d’avoine et au sirop d’érable
Petits pains aux tomates olives et origan
Petits pains aux pépites de chocolat et aux écorces d’oranges confites
Petits pains aux raisins et romarin
Petits pains aux saveurs d’automne
Petits pains aux zestes d'orange et aux graines de fenouil
Petits pains briochés au jus d’orange
Petits pains complets aux céréales
Petits pains de seigle aux deux raisins
Petits pains du sportifs façon Benoiton
Petits pains en banderilles
Petits pains éventail
Petits pains gourmands aux fraises séchées, pistaches et pépites de chocolat blanc
Petits pains tout moelleux aux tomates confites
Piadina Italienne
Pita – pain libanais
Pains pita maison
Poolish en images
Farine ©Zigazou 76 licence CC BY 2.0
Croissants avant cuisson
Royaume - Brioche des rois Provençale
Couronne des rois
Tartes au sucre
Tortilla
Tortilla
Tresse à la cardamome
Victorian Milk Bread