Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Pain à effeuiller au jambon et au fromage

Apéro Pains salés

Pain à effeuiller Emmental Lardons

Pain à effeuiller Emmental Lardons

On l’appelle Pull apart bread, Blooming bread (pain fleur) ou encore pain à effeuiller pour sa version française.  Ce pain qui est génial à partager se déguste à l’apéro. Vous en trouverez une autre variante ici : Pain à effeuiller au pesto et à l’ail des ours.

Ingrédients pour 1 pain :

Posez le pain sur une planche à découper et à l’aide du couteau à pain pratiquez des incisions tous les 1.5 cm à peu près dans un sens, puis dans l’autre. Elles doivent être assez profondes (3 ou 4 cm).

Tranchez l’emmental en lamelles.

A l’aide d’un pinceau beurrez légèrement les incision puis remplissez-les de lamelles d’emmental et de lardons. Pour vous aider, écartez légèrement les interstices en faisant attention à ne pas les casser.

Poivrez et saupoudrez d’origan.

Enfourner le pain dans un four préchauffé à 180°C et laissez et cuire 15 à 20 minutes à 180°, le temps que les lardons soient grillés et le fromage fondu.

Servez immédiatement.

Allez on en discute ?
Les avis

Aucun avis sur cette recette : soyez le premier à donnez le vôtre !

Les commentaires
  • Ash a écrit le 3 décembre 2018

    Hello Anne,
    Cette recette me tente depuis pas mal de temps. En revanche le pain est-il toujours bon quand il est est un peu refroidi? J’ai un peu peur du coté « fromage fondu froid » un peu plastique.
    Merci pour tes supers recettes et idées, sans parler des divers articles « culture » 😉
    Merci!

    • Anne a écrit le 3 décembre 2018

      Ca se mange effectivement sur le moment. Après c’est moyen

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

J'ai cuisiné la recette et je souhaite donner un avis
Je souhaite juste laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS

Mon livre de recettes

Mon guide sur Bordeaux

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas
Petit déjeuner
Brunch
Apéro
Entrées
Viandes
Poissons
Légumes
Féculents
Plats Complets
Sauces
Desserts
À l'heure du thé
Pique-nique
Par type de plats
Salades composées
Soupes
Tartes sucrées
Tartes salées
Plats mijotés
Plats sucrés salés
Cakes
Recettes légères
Gratins
Crumbles
Clafoutis
Avec des restes
Par événements
Buffets
Chandeleur
Epate Belle Mère
Saint Valentin
Saint Patrick
Pâques
Halloween
Recettes de fêtes
Desserts de fêtes
Cadeaux gourmands
Par régime alimentaire
Sans gluten
Sans lait
Sans oeufs
Végétarien
S'inscrire à la
newsletter
Les archives d'Anne
Dis, tu te souviens ?

Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
206 600
followers
Pinterest
432 200
followers
Instagram
40 200
followers
Fermer