
Courges (c) Stocksnap CC0 pixabay
Elles arrivent avec les premiers jours d’automne. Qu’elles s’appellent potiron, potimarron, butternut, courge spaghetti, citrouille, etc. elles ont toutes leurs qualités. J’aime beaucoup les cuisiner en soupe, en gratin, en purée etc. Et vous ? Les aimez-vous ?
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des courges.