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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Potimarrons (c) Jean Morand CC BY-NC-ND 2.0
Le potimarron est une courge à la saveur douce et au parfum de châtaignes. Il n’est pas nécessaire de le peler, la peau contribue à cette saveur. Choisissez le bio ou lavez-le soigneusement. Enlevez juste le sommet avec le morceau de tige.
Découvrez ci-dessous mes recettes avec du potimarron.
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