Brie de Meaux fermier, Ferme des 30 Arpents
C’est à Favières, dans le département de Seine et Marne que je suis venue découvrir comment était fabriqué le Brie de Meaux fermier. Il n’ en existe plus qu’un seul producteur, la ferme des 30 Arpents, les autres étant tous laitiers. Pour ceux qui ne connaissent pas la différence entre le fromage laitier et le fromage fermier, sachez que le […]
Aujourd'hui, j'ai envie...
| d'une entrée | d'une salade | d'un gratin |
| d'une soupe | de pâtes | de poulet |
| de pommes | d'un plat sans gluten | de riz |
| d'un plat complet | de poisson | de petit déjeuner |
