Articles avec le tag ‘Pommes’
Tempura de pommes
Tempura de pommes Je reçois beaucoup de recettes de dossiers de presse. J’en relaie parfois comme aujourd’hui parce que j’ai adoré l’idée et j’ai trouvé la réalisation super jolie. Ca me donne envie de croquer dedans et de me...
Clafoutis aux pommes et citron
Clafoutis aux pommes et citron, tranché Dans certaines régions on appellerait ce dessert une flognarde. Oui mais voilà, flognarde je trouve ça moche comme mot. Cela sonne comme ringarde, blafarde, froussarde, trouillarde, pfiou. Je n’aime pas du tout. Je...
Poulet au curry au Cookeo
Poulet au curry au Cookeo Il y a quelques semaines, j’ai participé à la saison 5 du Salon du blog culinaire de Soissons. Ce que j’aime dans ce salon c’est la possibilité de croiser des gens que je ne vois...
Carpaccio de pommes, chèvre cendré et miel de Châtaignier
Carpaccio de pommes, chèvre cendré et miel de Châtaignier Une délicieuse recette de pommes, fromage et miel qui vous régalera. Préparation : 10 minutes – Pas de Cuisson Ingrédients (4 personnes) : 4 pommes, 1 bûche de chèvre cendré,...
Canard rôti aux pommes, au cidre et au Calvados
Canard rôti aux pommes, cidre et Calvados Nous aimons beaucoup le canard à la maison. C’est un plat consensuel. Quand je vais chez les amis, dans la famille, je me rends compte que les gens ne le cuisinent pas...
Brownie aux pommes, aux noix de macadamia et au caramel
Brownie pommes caramel Hello amis de l’internet mondial, Vu les jours qui raccourcissent, les infos déprimantes du journal de 20 heures, la présence à la télé de Qui Veut Epouser Mon Fils (bon sang mais où trouvent-ils ces gens...
Gâteau aux pommes, à la vanille et au rhum
Gâteau pommes vanille rhum Je vous aurais bien écrit quelques mots sur ce gâteau aux pommes, à la vanille et au rhum, sur le fait qu’il soit crousti-fondant, sur les parfums de vanille, de rhum, avec le petit côté...
Fruits d’automne compotés au four, miel et cannelle
Fruits compotés Une délicieuse salade de fruits compotés à servir tiède, accompagnée, pourquoi pas de petits sablés maison façon shortbreads ou d’une glace vanille pécan. La recette est très rapide à faire et c’est succulent. Pour 4 personnes :...
L’alimentation en chansons – Sacha Distel : des pommes, des poires, et des scoubidous
Pommes et poires ©Alexandre Dulaunoy Licence CC BY-SA 20 C’est dimanche et donc le rendez vous de l’alimentation en chansons. Aujourd’hui, retournons en 1959 pour une chanson de Sacha Distel que j’imagine vous connaissez tous ! 1959 : Sacha...
Jus de fruits à la centrifugeuse : ananas, nectarines, pommes
Jus de fruits pommes nectarines ananas Juste avant de partir en vacances, j’ai reçu une centrifugeuse Philips à tester. Je l’ai mise au garage, dans son carton et suis partie 1 mois de l’autre côté de l’Atlantique. En rentrant,...
Toasts de foie gras à la pomme Granny Smith
Toasts de foie gras à la pomme Granny Smith Temps de préparation : 10 minutes – Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1 Quatre-quarts pur beurre 500 g (maison ou acheté) 1 bûche de...
Filet mignon aux pommes, miel et curry
Filet mignon aux pommes miel et curry J’aime mélanger la viande de porc et les pommes. Cela fonctionne toujours quel que soit le morceau choisi. Côtes de porc aux pommes et au cidre (je vois que je n’ai jamais...
L'actu 
Cake au chocolat facile et hyper moelleux
Gâteau au chocolat cuit dans une orange
Cake marbré au chocolat
Fraises au chocolat façon sucettes
Mousse au chocolat sur base de pâte...
Cake aux deux chocolats
Mousse au chocolat blanc vanillée
Le goûter du mercredi : Un sandwich...
Mousse au chocolat blanc, petits dés de...
Praliné croustillant
Mousse au chocolat de Manue
Brownie au chocolat et aux noix de...
