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Comme en 2006, 2007, et 2008, je vous propose un petit regard sur les 12 mois écoulés.

Janvier 2009 : Crémeux de Carambars d’Anne Sophie Pic, Toasts japonisants à la chantilly de wasabi, Gaufres chocolat noix de coco banane.

Crémeux de Carambars d Toasts japonisants à la chantilly de wasabi Gaufres banane chocolat noix de coco

Février 2009 : Gâteau au chocolat dans une tasse, Œufs cocotte à la fondue de poireaux, Salade de noix de Saint Jacques fumées et avocats cocktail.

Gâteau au chocolat dans une tasse Oeufs cocote à la fondue de poireaux Salade de noix de Saint Jacques fumées et avocats cocktail

Mars 2009 : Soles ou limandes façon Jamie Oliver, Raïta de concombres, Risotto au bouillon de canard et au fenouil.

Soles ou limandes façon Jamie Oliver Raïta de concombres Risotto au bouillon de canard et au fenouil

Avril 2009 : Tarte au citron de Joëlle, Gratin de poireaux léger et délicieux, Confiture ananas rhum gingembre.

Tarte au citron de Joëlle Gratin de poireaux léger et délicieux Confiture ananas rhum gingembre

Mai 2009 :

Pain marbré aux fraises séchées, Pain au pavot, Poulet aux tomates cerises, thym et vinaigre balsamique.

Pain marbré aux fraises séchées Pain au pavot Poulet aux tomates cerises, thym et vinaigre balsamique

Juin 2009 : Salade de haricots blancs et ventrèche grillée, Salade de lentilles au Ras el Hanout, Mini clafoutis aux cerises noires

Salade de haricots blancs et ventrèche grillée Salade de lentilles au Ras el Hanout Mini clafoutis aux cerises noires

Juillet 2009 : Pana cotta au Nutella, Tartines tomates feta basilic, Gratin de courgettes à la mozzarella, menthe et pignons de pins.

Pana cotta au Nutella Tartines tomates feta basilic Gratin de courgettes à la mozzarella, menthe et pignons de pins

Août 2009 : Salsa à la tomates et au persil, Papillote de poisson aux petits légumes, Crumble de courgettes aux céréales et à la Feta.

Salsa à la tomates et au persil Papillote de poisson aux petits légumes Crumble de courgettes aux céréales et à la Feta

Septembre 2009 : Mini cocottes de bœuf au cumin, poivrons et pommes de terre, Gâteau aux carottes, Petits pains en bandérilles.

Mini cocottes de bœuf au cumin, poivrons et pommes de terre Gâteau aux carottes Petits pains en bandérilles

Octobre 2009 : Pana cotta à la lavande, au caramel et aux pignons de pins, SOS Cookies, Verrines de confit de canard à la purée mousseuse de châtaignes

Pana cotta à la lavande, au caramel et aux pignons de pins SOS Cookies Verrines de confit de canard à la purée mousseuse de châtaignes

Novembre 2009 : Crumble aux pommes, coings, miel et noix, Filets de cabillaud aux agrumes, Petits pains au sésame et aux abricots secs.

Crumble aux pommes, coings, miel et noix Filets de cabillaud aux agrumes Petits pains au sésame et aux abricots secs

Décembre 2009 : Salade vitaminée au boulghour et aux agrumes, Carpaccio d’ananas au pesto de menthe, Tiramisu aux poires, chocolat blanc et gingembre.

Salade vitaminée au boulghour et aux agrumes Carpaccio d Tiramisu aux poires, chocolat blanc et gingembre

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • […] Best of 2009 : Les 36 meilleures recettes de 2009 AKPC_IDS += « 7379, »; dtsv.dtse_post_7379_permalink = ‘https://www.papillesetpupilles.fr/2006/03/les-best-of-des-recettes-de-papilles-et.html’; dtsv.dtse_post_7379_title = ‘Les Best of des recettes de Papilles et Pupilles’; Tags : best of, La vie du Blog // compte addthis var addthis_config = { username: « papilles » } Partager | Imprimer […]

  • Bavardages | Papilles et Pupilles a écrit le 13 août 2010

    […] Best of 2009 […]

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m’appelle Anne, je vis à Bordeaux et j’anime depuis 2005 Papilles & Pupilles, média culinaire indépendant où je partage recettes testées, coups de cœur, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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