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Best of 2006 – Les 10 meilleures recettes/Top ten recipes

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I like (c) Andrii Oleksiienko shutterstock

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Sur l’invitation de Zorra, (1x umrühren bitte), elle même tagguée par Foodfreak, je devais sélectionner les 10 recettes que j’ai préférées l’année dernière. J’ai donc regardé toutes les recettes publiées sur P&P en 2006 et je n’ai pas réussi à en choisir 10. J’en ai choisi 10 + 5 recettes de pain. Les voici :

Zorra (1x umrühren bitte) invites me to share my top 10 recipes from 2006. So I scanned all recipes. Not an easy task for me. I selected the following (10 recipes + 5 bread recipes) as my favorites recipes for 2006 :

Rillettes de thon au gomasio
Rillettes de thon au gomasio

Sablés à la lavande et aux pignons de pin
Sablés à la lavande et aux pignons de pin

Risotto noir aux queues de langoustine et au fenouil
Risotto noir aux queues de langoustines et au fenouil

macarons framboise chocolat
Macarons framboise chocolat

Terrine de canard aux noisettes et aux pistaches
Terrine de canard aux noisettes et pistaches

Tarte à l'orange et aux clémentines
Tarte à l’orange et aux clémentines

Terrine de poisson
Terrine de poisson

Crumble figues noix
Crumble figues noix

Criques, röstis ou galettes de pommes de terre
Criques, röstis ou galettes de pommes de terre

Crumble gratiné de butternut, poires et bacon
Crumble gratiné de butternut, poires et bacon

Petits pains aux deux raisins
Petits pains aux deux raisins

La brioche de Julia Child
Brioche de Julia Child

Brioche suédoise au Nutella
Brioche suédoise au Nutella (sans oeufs)

Chinois au pralin archi slurpique
Chinois au pralin

Brioche morave au sucre et à la cannelle
Brioche Morave au sucre et à la cannelle (sans oeufs)

J’ai beaucoup aimé toutes ces recettes et j’espère que si vous les faites, vous les apprécierez autant que moi.

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Débo a écrit le 9 janvier 2007

    Très sympa ton petit récap, en plus on retrouve des recettes qu’on n’avait pas forcément notées à l’époque !!Vivement pleins de bonnes choses en 2007…

  • tatyval a écrit le 9 janvier 2007

    la première est vraiment très originale, c’est m Papilles qui a du être content!

  • Le confit c'est a écrit le 9 janvier 2007

    Je viens d’imprimer presque toutes ces recettes !

  • Virginie a écrit le 9 janvier 2007

    Je ne sais pas par laquelle commencer… rillette de thon, terrine de canard, terrine de poisson… j’en essaierai bien 6 ou 7 dans ta liste.Le (bon) choix a dû être difficile !Merci pour ce petit récap’

  • Mamina a écrit le 9 janvier 2007

    Joli récapitulatif de ce que nous avon aimé, beaucoup.

  • Lauriana a écrit le 9 janvier 2007

    C’est là qu’on voit que tu as fait plein de bonnes choses! Les rillettes de thon au gomasio me tentent drôlement, et la terrine de canard, je l’ai testée et adorée!

  • Paprikas a écrit le 9 janvier 2007

    Bravo

  • mets aventures a écrit le 9 janvier 2007

    Merci beaucoup pour ce récap très sympatique!! audrey

  • marcia a écrit le 9 janvier 2007

    Moi j’aime beaucoup ta sélection de recettes!!! De toutes façons je bave toujours devant ce que tu fais!

  • Sylvie a écrit le 9 janvier 2007

    Merci pour ce joli récapitulatif ;o)

  • couture17 a écrit le 9 janvier 2007

    Mmmm, ça a l’air trop appétissant tout ça… Vivement que je sois chez moi pour en tester quelques unes!!Merci beaucoup pour tout ce que tu fais…

  • domie a écrit le 9 janvier 2007

    joli best offj’ai adoré la brioche morave et le chinois au pralin inratable que je refais régulièrement

  • Calou a écrit le 9 janvier 2007

    Alors là, la recette de rillettes de thon je la connaissais pas et franchement elle a l’air trop bonne !!! Je teste dés demain …Merci pour toutes ces idées !

  • Charline a écrit le 9 janvier 2007

    C’est une bonne idée ça, je n’ai même plus le temps de fouiner dans les index de mes blogs préférés, alors qu’ils sont remplis de trésors… je vote pour les petits sablés lavande-pignons! 😉

  • Chris a écrit le 9 janvier 2007

    Elles sont toutes superbes ces recettes. Une idée originale, ce récapitulatif…au cas où on les aurait oubliées.

  • Gracianne a écrit le 9 janvier 2007

    Comment choisir entre tous ses bebes?

  • lili63 a écrit le 9 janvier 2007

    je vote pour les macarons (cette couleur …) et la brioche de Julia Child ( elle est parfaite )

  • Soho (Chocoholic) a écrit le 9 janvier 2007

    Super idée ! Ca permet de redécouvrir des recettes qu’on avait loupées… certaines sont très tentantes !

  • Mirabelle a écrit le 9 janvier 2007

    super récap… coup de coeur toutefois pour le risotto noir! Merci pour ce rappel…

  • Anonyme a écrit le 9 janvier 2007

    Je craque sur tes recettes de pain, ce sont tes grands classiques. Merci pour la recap.Bonne année 2007.texmex

  • shinobi a écrit le 9 janvier 2007

    je découvre la tarte à l’orange elle a l’air divine !

  • zorra a écrit le 9 janvier 2007

    Merci pour ta sélection. Je vais essayer une ou l’autre de tes recettes, c’est sur! Ils sont telments ‘mouthwatering’.

  • Clea a écrit le 9 janvier 2007

    Tu en as fait tellement qu’il y en a que j’avais oubliées ! Comme ça je n’ai plus qu’à les redécouvrir…

  • cassiopée a écrit le 9 janvier 2007

    Vraiment super, je n’ai encore fait aucune de tes recettes, mais ça va bien finir par arriver, les brioches ont vraiment l’air apétissantes. Faut que je m’y mette!

  • Anonyme a écrit le 9 janvier 2007

    Meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! Trés sympa les Top Ten.

  • verO a écrit le 9 janvier 2007

    Je suis complètement épatée par les sablés sexy. Génial! Fallait y penser!Bien à toiverO

  • Véro (C.M&eac a écrit le 9 janvier 2007

    Sympa ce petit recap’! Ca n’a pas du être évident de n’en prendre que 10, en effet!! 😉

  • phanieflo a écrit le 9 janvier 2007

    Tes photos sont superbes ettes recettes, toutes à tester.Bravo Anne !!!

  • confituremaison a écrit le 10 janvier 2007

    C’est un tres beau billet!

  • Inoule a écrit le 10 janvier 2007

    Je suis bluffée par ces sablés bikini !!! Tout simplement géniaux et tellement drôles… Bravo à toi et à ton amie Christine !

  • bergeou a écrit le 10 janvier 2007

    Chouette récap, que des chouettes recettes !

  • Cath (Sans sucre ajo a écrit le 10 janvier 2007

    super idée le best of pour celles (moi…) qui ont loupé ququ épisodes. Toutes les recettes donnent envie, mais rillettes de thon, sablés et crumble me font particulièrement de l’oeil…

  • bazarette a écrit le 10 janvier 2007

    Mais comment ai-je pu pour raté les röstis mon homme adore ça. Je l’imprime de suite.Aaaah la terrine de canard! c’est devenu un classique chez moi, inrable et délicieuse.

  • Marie a écrit le 10 janvier 2007

    Je me limiterai aux crumbles et aux brioches, qui ont l’air appétissant et ‘faciles’ à faire.

  • Estèbe a écrit le 10 janvier 2007

    Rarement on a vu hit-parade à ce point alléchant.

  • Gourmet a écrit le 10 janvier 2007

    Bravo Anne!!! J’aimé beaucoup tous le recettes de Anne..Bonne journée!!BizzzS

  • peggy a écrit le 10 janvier 2007

    Je ne me souvenais pas de tes sablés à la lavande et aux pignons… je prends! merci!

  • Mitch a écrit le 10 janvier 2007

    toutes ces bonnes chose me donnent l’eau à la bouche.j’ai pas mal de tests à faire avec toutes ces recettes.

  • Garance a écrit le 10 janvier 2007

    j’adore tes pitits biscuits avec les pitites culottes trop mignon !bon par contre, je te dispute si ! si ! je salive grave devant tes recettes…comme d’habitude d’ailleurs… Mais… Je suis au régime bouhhhhh !!!!!

  • awoz a écrit le 10 janvier 2007

    MOi aussi les pairs de fesse en forme de biscuits m’ont bien fait rire…et mon copain aussi d’ailleur.POur le reste des recette , j’avoue que le choix a dû être très difficile.

  • Catherine a écrit le 10 janvier 2007

    Le choix a du être difficile! Tu nous a fait tellement partager de belles recettes!!!

  • Anonyme a écrit le 12 janvier 2007

    super ce récap ! merci.

  • n-talo a écrit le 12 janvier 2007

    les fêtes (toutes celles de l’année 2006) m’ont laissé quelques kilo à perdre … j’suis au régime … je salive devant mon ordi, dés que j’ai perdu ces fichus kilos … je les essaye toute(jarrive de chez blog-appetit)

  • Anne a écrit le 12 janvier 2007

    Merci N-Talo 😉 et bienvenue

  • Tarzile a écrit le 15 janvier 2007

    Je vote pour les macarons. La couleur est vraiment belle et j’imagine leur goût.

  • Bisontine a écrit le 16 janvier 2007

    Très bon choix.

  • MarieT a écrit le 16 janvier 2007

    Les sablés de Christine sont vraiment top. Très belle sélection. J’aime bien les top ten

  • Anonyme a écrit le 25 janvier 2007

    et dire que j’étais passé à côté !!! Ton top 10 est magnifique toutes les photos respirent la convialité !!!

  • Anne a écrit le 25 janvier 2007

    Merci SuikSuik

  • Thibault a écrit le 24 avril 2008

    Wahouuuuu!!!!!! Ca donne trop faim toutes ces belles recettes!!!

  • Anne a écrit le 24 avril 2008

    Merci Thibault !

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  • Bavardages | Papilles et Pupilles a écrit le 16 août 2010

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  • Zest of 2008 a écrit le 20 septembre 2013

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  • Best of 2007 a écrit le 20 septembre 2013

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