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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Fenouil ©FoodPicture shutterstock
J’adore le petit goût anisé du fenouil. Vous pouvez le consommer aussi bien cru, dans les salades où il amène du croquant, que cuit (braisé par exemple). Si vous avez acheté du fenouil et que vous vous demandez comment le cuisiner, comment le préparer, ne cherchez plus, il vous suffit d’aller ci-dessous où vous découvrirez toutes mes recettes utilisant du fenouil.
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