
Feta (c) Dennis Amith CC BY-NC 2.0
La feta est un fromage qui doit être produit en Grèce. Vous ne pouvez plus trouver aujourd’hui sous l’appellation feta le fromage au bon lait de brebisssse :p Vous voyez celui dont je parle ? La bataille juridique a été gagnée par les grecs. Quoi qu’il en soit c’est un fromage absolument délicieux, aussi bien cru que cuit.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec de la féta.