
Pamplemousse (c) Rob Sinclair CC BY-SA 2.0
Sous le nom de cet ingrédient j’ai réuni sur mon blog le pamplemousse (en anglais pomelo) et le pomelo (en anglais grapefruit) sans oublier le gros pamplemousse chinois. Ces agrumes légèrement amers apportent leur fraicheur et leur acidité à de nombreuses recettes. Ils égayent avec beaucoup de bonheur les salades hivernales.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des pamplemousses.