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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Panais (c) anaterate CC0 pixabay
Je ne suis pas très fan du panais. C’est l’un de ces légumes oubliés où je préfèrerais qu’il reste oublié 😉 Je lui trouve toujours un espèce d’arrière goût mentholé et chaque fois que j’ai essayé d’en cuisiner je n’ai pas été super convaincue. Mais, voilà voilà, les goûts, c’est personnel. Bref, si vous êtes amateur de ce légume racine, n’hésitez pas à découvrir ci-dessous toutes mes recettes avec du panais.
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