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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Sucre glace (c) Pezibear CC0 pixabay
Suivant là où vous habitez on appelle le sucre glace sucre impalpable, sucre à glacer et il s’agit de sucre en poudre broyé très finement. On l’utilise principalement pour la décoration. Il suffit de le saupoudrer à travers une petite passoire à thé, une de celles qui ont une grille très fine.
Découvrez toutes mes recettes utilisant du sucre glace.
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