Mini Pavlova framboises passion : un dessert frais et léger

Merci Anne pour cette délicieuse recette. Les meringues étaient parfaites, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur ! Je garde la recette par-devers moi ! 😊😘

Merci beaucoup pour cette recette qui a remporté un franc succès familial , légère et croustillante, fraîche et acidulée juste comme il fallait, visuellement waouah, après un copieux repas de Noël, la bûche a trouvé une sérieuse concurrente!

Bravo ! Félicitations ! Respect ! c’est bien évidemment le fruit de votre travail qui est immense pour le plaisir des papilles.
Je renouvelle les félicitations.
Belle journée à vous.

Très très jolie 🙏
Merci d’être chaque jour avec moi dans ma cuisine chaque jour 🙏
Catherine

Voilà j’ai trouvé mon dessert pour le reveillon de Noël. Frais léger….Merci Anne pour cette belle idée.
Chez nous ils sont nombreux à ne plus vouloir de bûche et pourtant…
Bon week-end, Evelyne

Oups….j’allais oublier, super sympa la couverture de mag sud ouest. Evelyne

Félicitations pour la Une du Mag ! Avec toutes tes bonnes recettes, je crois que la Une ne suffirait pas ! Merci pour tout et aussi pour cette recette de Pavlova que je vais tenter !

Bonjour, je ne mets jamais de commentaires parce que je n’ai pas les mots. Mais aujourd’hui ça vient !!
Vous êtes parfaire sur ces photos, jolie, naturelle (c’est un compliment) et spontanée. Ne changez rien. Votre sourire est un cadeau.

Notoriété bien méritée. Félicitations !
N’étant pas de la région, le journal va être difficile à trouver alors serait-il possible d’avoir le menu entier?

Bonjour Anne , avec un tel sourire et un tel talent vous méritez bien votre place en première page ! Vous avez une façon de nous racontez les recettes qui me donne confiance et je me dis : pourquoi je n’essaierai pas cette Pavlova ? Sans vous , je ne sais pas si j’aurais sauter le pas ! Je vais la réaliser c’est sûr, une première fois pour voir … et garder cette bonne idée pour les repas de fin d’année ! Merci Anne .

Coucou
Vous me ferez toujours rire je vous adore

J’étais contente de vous retrouver dans le Mag sud ouest. Je suis votre blog depuis longtemps et j’ai tout de suite acheté votre premier livre de recettes que j’ai tout le temps sous la main. Vous êtes reconnue et c’est mérité. Bonnes fêtes de fin d’année. Ps j’habite dans les Landes.

Bonjour Anne,
pour le coulis, 1/4 de càc ou bien 1/2 càc ?
Je n’ai pas encore fait de pavlova, jusqu’à présent, je me suis contenté de l’Eton mess !
Bonne journée

Félicitations, et les photos sont vraiment chouettes 🙂 Un jour, j’irai à Bordeaux faire une génuflexion devant toi, grande star internationale (ben oui parce que je te lis du Canada et je suis sûre de ne pas être la seule)!

Souriante, pétillante, c’est parfait … Ne changez rien surtout !
Bravo pour ce superbe dessert … des fruits de la passion … c’est top !

Bravo Anne pour la Une du journal et pour ton sourire !! C’est bien mérité ! Merci de nous faire partager les articles et merci pour ce sublime dessert ! Avec tes bons conseils et tes articles super documentés, on ose se lancer ! J’espère que le Père Noël réalisera ton vœu, belle soirée 😘

Bravo Anne ! Je suis ravie de pouvoir enfin mettre ce visage si sympathique sur Papilles et Pupilles, ce blog si enthousiasmant.
Je ne cuisine pas tout mais j’enregistre (presque) toutes les recettes et je vous remercie chaleureusement.

Merci Anne voilà une belle idée pour Noël

la Pavlova : un de mes desserts préférés et tellement facile !

C’est magnifique !! Et la couverture de Sud-Ouest est très bien aussi !

Un de mes dessert préféré à faire le soir du réveillon merci pour l idee

bravo Anne
ils ont bien fait de te demander conseil
j’aime beaucoup les conseils que tu donnes j’adhère totalement 😉
et merci pour les idées
super la pavlova aussi
bon ici impossible mon four à gaz refuse les meringues (il chauffe trop) mais on peut toujours adapter avec des meringues achetées le cas échéant
tout est adaptable ,possible
le principal est de pas se prendre la tête et d’être ensemble de partager
merci donc et encore bravo
bisous bisous

Bravo Anne quel succès tellement mérité, et le plaisir de voir votre sourire sincère ! :))
Je pense me lancer dans la Pavlova pour Noël, ce sera une grande première..

Merci Anne d’avoir pensé à celles qui n’habitent pas votre région. Votre sourire est arrivé jusqu’à moi dans les brumes (on est servis, en ce moment) de ma Bretagne ! J’ai remarqué que les gens qui se passionnent pour la cuisine portent sur eux la joie de vivre. C’est un cadeau à part entière.
Je vais convaincre ma belle-fille à Fréjus, où je descends pour Noël, que nous réalisions ce dessert tout en légèreté et sûrement très acidulé. Pour la petite histoire, merci aussi au jeune cuisinier, fou d’amour pour une ballerine, qui a créé ce dessert aussi aérien que son tutu.

Bonjour Anne . Votre blog , un incontournable quand je cherche une recette . En séjour pour quelques semaines a Taiwan chez mon fils je cherche une recette pour le dessert de Noël avec l’idée d’utiliser les fruits locaux . Je me suis souvenue d’avoir vu passer votre recette de Pavlova… Je vais l’adapter en gardant le coulis passion . Et pour les fruits frais ce sera ananas ( un délice ici ) et demain je vais repérer au marché local les autres fruits que je pourrai ajouter ( dommage la saison des langues est finie ici ) ..encore une fois merci !

Bonjour,
Cela fait longtemps que je veux faire une pavlova alors ce sera au menu de dimanche avec votre sauté à la Lisbonne !
Petite question… Meringue et coulis peuvent se préparer la veille. Mais la chantilly peut-elle se préparer le matin pour le midi ? Et gardée au frais avant dressage à la dernière minute ?
Tellement peur de la rater que je me demande si je vais pas en acheter tte prête au cas où !
Merci à vous !