Le sirop d’érable et un produit naturel qui ne contient ni colorant ni additifs et qui est fait à partir de la sève de l’érable à sucre. Si vous allez au Québec je vous recommande de visiter une cabane à sucre où l’on va vous expliquer tout le processus. Si habituellement on en verse sur des pancakes, vous pouvez aussi l’utiliser en cuisine.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes utilisant du sirop d’érable.