Recettes de Sauge – Idées de recettes à base de Sauge

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.

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Sauge (c) Narisa Spaulding,CC BY-NC-ND 2.0

Sauge (c) Narisa Spaulding,CC BY-NC-ND 2.0

La sauge est une herbe aromatique au parfum très puissant. C’est excellent mais surtout n’en mettez pas trop car sinon le goût serait trop prégnant. Son goût est un peu camphré, mentholé. La sauge est utilisée dans les cuisines méditerranéennes et notamment dans la cuisine italienne.

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