Mes indispensables : Les produits coup de coeur

Elle est géniale, cette rubrique, mon banquier va être raaaaavi 😉

excellente idée cette rubrique! bien pour expliquer où trouver les produits ‘bio bizarre’ et autres produits un peu particulier de nos cuisines!

j’adore ce genre de rubrique, ça m’éclate totalement !

Quel boulot. Merci pour cette rubrique. Tu la mettras facilement d’accés qu’on puisse la retrouver.

Zut je voulais mettre un point d’intérrogation à la fin de ma phrase. Désolée

Super! Et le Kitchen Aid Bleu, y’a pas, il a de l’allure!

Annika : je l’ai mis dans ma colonne de droite avec un petit coeur 😉

Quel travail mais quel beau billet pleins d’infos indispensables, merci Anne j’étais avec Bergeou chez G Detou cette semaine j’ai hésité à prendre des chunks, ce sera un prochain achat c’est sur.Merci encore et vive le must pour éplucher les pétakes!

formidable ta rubrique, plein d’infos super pratiques.

Super, je ne savais pas que paztiwizz avait du muscovado, enfin presque !!! Bravo c’est clair et net !!Faut absolument que je range la mienne…..

oh mais en voilà des liens que je trouve ki sont biens !!à rajouter : le thé matcha (punaise galère pour en trouver, rupture chez Eurasie sauf par paquet d’1kg!!) et le presse agrumes (je t’enverrai une photo du mien qui est tout en plastique et méga pratique)j’avais vu ton billet sur ton ouvre-boîte magique, il a titillé ma curiosité l’animal : j’ai toujours pas compris !!!bises

Enorme la vidéo du Willy Waller 2006. J’en ris encore. Merci pour toutes ces infos. Amélie.

Grace à toi, ma liste de commissions s’allonge. Merci

Ben, t’as fait du beau boulot!!Le robot bleu!!!! :-)Les fameuses perles craquantes, et non pas fondantes!! Par contre, je suis allée à l’atelier des chefs rue Judaïque il y a deux semaines, ils n’avaient pas de plaques perforées, et la vendeuse m’a dit qu’ils n’en avaient jamais eues!??Du coup, j’ai passé commande à Audrey! 😉

Belle rubrique! j’adore jouer les curieuses et regarder toutes les petites choses cachées dans les placards des cop’s !

merci pour tous ces tuyaux !

Merci à toutes :)Véro : J’ai demandé à Requia qui m’a confirmé qu’il y avait bien les plaques à l’atelier des chefs. Je regarderai la prochaine fois que j y vais. Cess : N’achète pas de Matcha, je vais t’en donner.

si je fais comme cess mais pour le robot ça marche aussi mdrbravo pour tout ces renseignements, t’as juste oublié de parler du zigouigoui au bout de l’épluque tomate ;-)bisous

super idée, ça donne plein de solutions où d’idées!mais bon THE robot va attendre un peu!!

T’as raison Christine. Je précise : le bout de l’éplucheur à tomates sert à enlever le trognon des dites tomates 🙂

Formidable cette liste, je retiens la rapeet le pele- tomate que je ne connaissais pas

Cela me fait très plaisir d’entendre cette chanson, cela faisait bien longtemps ! Pour l’agar agar, je me fourni chez Tang. Bon, ce n’est pas bio mais c’est en plus grand conditionnement et très très nettement moins cher. Si ça t’intéresse, je t’en prendrais lors de mon prochain approvisionement.

Mline, c’est gentil comme tout mais je n’en utilise pas assez. Merci pour l’info prix super utile :)A bientôt

Quel billet! Le travail que ça a dû te demander! Tu rends service à beaucoup de personnes ainsi, merci. Je n’ai pas eu le temps de tout lire, mais j’y retourne là, tout de suite. Merci!

Super cette liste !!Merci !! Epluche tomates à acheter d’urgence ainsi que la pince pour les arêtes ! Super le clip du Willy Waller !!

super cette liste : je rève a l’épluche tomate mais pas à l’ouvre boite : tous les trucs a pile m’énervent !j’adore voir ce que les copines utilisent comme ustenciles , je suis un peu curieuse mais ça donne des idées

Quel matos !!!

Woaa génial, pour une cuisinière en herbe, j’en apprends des choses, merci 😉

Génial, vivement la suite !

Si je peux me permettre ,ce sont les patates prononcées ‘pétates’ que le Willy Waller 2006 permet d éplucher…Sont pas toujours faciles à comprendre ces ‘tetesaclaques’ mais tellement drôles. Bonne idée d avoir inclu cet intermède.Merci.Marie-Pierre

Génial !!! Merci d’avoir pris le temps de présenter tous ces produits… Je crois que c’est un des aspects de la blogosphère que je préfère: découvrir de nouvelles idées et saveurs, de nouveaux produits !

Merci à toutes 🙂

Merci Marie Pierre 🙂

Ciel un nouveau pavé ‘express’ dans la colonne de droite super !! Chance plus de truc qui gêne l’accès aux commmentaires…beau travail ! Mais c’est quand que tu te reposes !!!!!

Merci pour cette rubriqueet aussi pour ‘tête à claque’ on ne connaissait pas, bon fou rire !

Mercotte : On mange beaucoup chinois en ce moment :)Cat : ravie de t’avoir fait découvrir les têtes à claque que j’adore.

vraiment top cet article! merci beaucoup!!!!

Une compil des p’tits trucs de P&P, c’est toujours top, mais pour les tasses mesureurs (oups), je les ai cherchées et Ikéa ne les fait plus, dommage, si tu as un autre filon, je suis preneuse.

Coucou Miss ;)Crotte alors pour les tasses mesures. Tu peux t’orienter sur le pichet(première ligne à droite à 4.50 euros. C’est marqué qu’il fait aussi les tasses. Bisous et à bientôt

Ah l’épluche tomate qui a révolutionné ma cuisine! 😉

fut un temps, Corinne, où Habitat les diffusait les tasses,demi-tasses,quart-de tasses…et même les cuillères à soupe,à café… peut-être est-ce toujours le cas,qui sait?

Quel boulot, c’est impressionnant. Bravo pour ce billet super utile.

Quel boulot!Est-ce que tu as fait ce billet dans ma cuisine et mes placards? Je retrouves tous mes produits…..Bon week-end!

Merci à Anne et à Janet pour leurs réponses

Super … Merci!

Sympa ce billet et tu es très bien organisée et j’eime le p’tit vidéo de la chanson de Boris, sympa!

Bon, je voulais être le 1000e à poster un commentaire de :- stupéfaction pour ce grand article- félicitations pour ton travail de vulgarisation de l’Art culinaire- remerciements pour m’avoir permis de découvrir l’épluche tomate (et kiwis !)Et je vous que tu n’as QUE 47 commentaires en quelques heures… mais que tout est dit.A ce stade, c’est de la solidarité 😉

Pour le 1000è commentaires, repasses quand même plus tard 😉

Super intéressante cette rubrique

Merci pour les tuyaux!!!!!

pour les cuillère mesures anglaises/américaines (cup et spoon), on en trouve à présent chez car….our, elles sont en plastique pour environ 2€ vous.Et une petite question, avez-vous déjà essayer les chocolats de la marque barry-calbau ? si oui quelles sont les différences avec valrhona ?

Super qu’il y en ait chez Carrefour ! merci Sophie. Pour le Barry, les puristes disent qu’il ne vaut pas le Valrhona. Je ne suis pas trop spécialiste es chocolat. Je te conseille d’aller faire un petit tour chez Mercotte, qui, elle est fan et spécialiste du sujet.

En voyant tout ça je me dit que j’ai hâte de travailler pour pouvoir m’acheter tout ça, sinon en attendant je veux bien faire gardienne de cuisine…

J’ai pas mal des mêmes produits que toi mais je ne connaîs toujours pas les fêves tonka. Merci pour le lien car je vais en acheter enfin! Pour la râpe il y a dix ans au moins ma mère m’en avait offert une qu’elle même avait l’habitude d’acheter dans un magasin spécial pour les ménuisiers (au Canada!). Maintenant c’est devenu l’OUTIL de cuisine… c’est marrant. Je ne pourrais pas vivre sans!

comment veux tu Anne que je maigrisse avec toutes ces bonnes choses que tu présentes c’est dur tu sais!!!

j’adore ce genre de post toujours utile merci !

Encore une excellente idée de rubrique ! ah ! ah ! le kitchenaid est désormais un résident perpetuel chez toi !!! Comme je te comprends, j’attends tjs le mien un jour pitètre.

14 JUIN 2007Il est super top ton site! il faut te faire connaître tu es une vraie pro!je vais de ce pas envoyer ton mailà tous mes amis!!pas de chichis sur ton site!c’est super….. continue!!!!Charlotte (PARIS)

Merci Charlotte ! A bientôt alors !

j’adore ce genre de rubrique . une petite info en passant : le verre mesureur est maintenant en vente chez Habitat

Merci Anis 🙂

Pour la pince à Arêtes magasin asatiques à Belleville et dans le 13 ème à Paris( beaucoup de Chinois ont des resto deprétendus sushi), vrai magasin japonais, KIOKO rue des petits champs, pleins de jolies spatules en bois, tapis pour sushi et très jolies baguettes, plus tout les noris et autres produits pour amateurs de cuisine jap

@ Lo : Merci pour l’info pour les pinces à arêtes. Je n’aurais pas pensé à les chercher dans les mag. asiatiques. Pour Kioko, je connais. Je l’ai dans ma rubrique bonnes adresses à Paris. Un seul reproche : ce n’est pas toujours facile, quand on est ‘débutant’, d’acheter chez Kioko. Tout semble tellement ‘étrange’ 😉

Ai usé et abusé de la Tartufata tout l’hiver. Un must! que je te conseille sans tarder. Le rizotto et les pâtes et la purée en sont sublimées pour le bonheur de nos papilles!

OhMyGd, je ne connais pas le tartufatata !! Vite vite, une épicerie Italienne !

C’est si bon, ça ne peut pas t’échapper!http://www.c-rien-a-faire.com/2008/03/truffe-adicted.html

Quelle liste! Je suis fan du robot (enfin, surtout la couleur) et des purées d’oléagineux (noisette avec purée de banane…..terrible!)

pour les gens qui sont un peu frileux d’acheter sur internet et qui voudrai des moule à baguette, j’ai trouver les miennes chez Boulanger. Miam le baguettes vienoises après…

Merci Amélie 🙂

[…] à la pistache Le plus difficile c’est de trouver la pâte de pistaches (voir rubrique Produits coup de coeur). Après il n’y a plus qu’à se régaler […]

[…] Les indispensables : Mes produits coup de coeur […]

[…] une plaque perforée. Avec un peu de meringue italienne (ce qu’il reste sur votre batteur), collez du papier […]

[…] tout plein de produits bizarres : pâte de pistaches, fèves Tonka, Zahtar, mélasse de grenade, perles croustillantes,… , que je parlerais des heures des mérites comparés des macarons de chez Ladurée et de […]

c’est l’occasion de citer à nouveau la famille berjon qui vend directement sa farine bio sur place à blasimon !! moi je suis fan, j’ai jamais retrouvéune telle mouture

[…] (ou 2, ou 3….), de verser par dessus une bonne lichette de Bailey’s et de saupoudrer de perles croustillantes, ces petites billes de chocolat craquantes. C’est tout et c’est délicieux […]

[…] sucre en grains […]

Bonjour, je voulais sa voir ou trouver les moules a briochettes en papier? Merci d,avance ava

Super article qu’il va falloir relire et rerelire ! Sinon j’ai le presse puree ikea : j’en fous reellement partout quand je l’utilise 🙁 ! J’ai 2 mains gauches ou quelqu’un a une astuce ?
(Et le willy waller, je l’avais oublié celui-là !!)

Genial cet article 👍💥