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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Blanc d’oeuf ©Pixel 2013 CC0 Pixabay
Certaines recettes nécessitent des oeufs entiers alors que d’autres se réalisent uniquement avec les jaunes ou les blancs. Il faut dire que les blancs d’oeufs apportent une structure à un gâteau et puis, s’ils sont battus en neige ils donneront de la légèreté. Ci dessous vous découvrirez des recettes vous permettant d’utiliser vos blancs d’oeufs.
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