Billets de la catégorie Voyages

Ruines de Saint Paul - Macao

Macao – Que voir à Macao ?

Macao, ex colonie portugaise rendue à la Chine le 20 décembre 1999 n’est qu’à 1 heure de bateau de Hong Kong. Si vous allez à Hong Kong, je vous

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Sandwich sablés - ganache moka - Caramel noix de pécan

Hong Kong côté restaurants

Ce qui caractérise Hong Kong côté restaurants c’est la très grande diversité de l’offre : de la street food au gastro, de la nourriture chinoise au gastro pub en

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Le soja (et donc le tofu sous toutes ses formes) est roi

Hong Kong côté marchés et adresses gourmandes incontournables

Pour moi, l’alimentation est primordiale quand je voyage. Quoi de mieux que la nourriture pour découvrir la culture locale, les produits, les habitudes et les usages et quoi de

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Bol de riz (c) taweesak thiprod shutterstock

Comment cuire le riz thaï

Je ne sais pas si vous vous souvenez mais cet été, je suis partie en vacances en famille en Thaïlande. J’ai pu suivre plusieurs cours de cuisine et apprendre

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La baie de Hong Kong, vue du Peak

Hong Kong : Premiers regards

Ces 3 dernières semaines j’ai eu beaucoup de chance puisque je suis partie à la découverte d’Hong Kong, de Macao et de l’Australie. Que de découvertes et de rencontres

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Ryan Squire et Christophe Michalak - Esquire, Brisbane

Interview : Christophe Michalak, ses premières impressions sur la cuisine australienne

Comme je vous le disais précédemment j’ai eu le privilège de faire partie avec Christophe Michalak des convives invités à un dîner incroyable en Tasmanie. J’en ai profité pour lui

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Langouste australienne grillée au charbon de bois - bouillon de queue de wallaby rôtie

Quand l’Australie invite le monde entier à sa table

Il est des propositions qui ne se refusent pas. Quand il y a quelques mois, j’ai reçu sur ma boite mail une proposition pour découvrir l’Australie et conclure le voyage

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