Billets de la catégorie Voyages

Crémant de Bordeaux Blanc de Noirs Icône - Jaillance

A la découverte du Crémant de Bordeaux

Du Crémant à Bordeaux ? Oui, amis de l’internet mondial. S’il est vrai que si je vous dis : vins de Bordeaux, vous me répondez plutôt Médoc, Saint Emilion ou

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Pastéis de nata de Belém

Pasteis de Belém – Lisbonne

Si vous vous rendez à Lisbonne, tout le monde vous parlera des pastéis de nata, cette pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s’agit d’une sorte de mini tartelette au

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Bouchons de couleurs

La fabrication des bouchons en liège

Hier je vous ai expliqué comment le liège était récolté. Voici maintenant ce qu’il se passe une fois l’écorce arrivée à l’usine.  A noter qu’entre le moment de la

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Liège

D’où vient le liège des bouchons

La semaine dernière j’ai participé au Vinocamp de Lisbonne organisé par Miss Vicky Wine et Planète liège. Un vinocamp à l’instar d’un blogcamp ou d’un foodcamp est une sorte de

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Bouchons ©Sidarta - Shutterstock

Les différentes sortes de bouchons

Une large gamme est proposée aux vins tranquilles, effervescents ou spiritueux. A chaque segment correspond un bouchon dont les particularités techniques sont étudiées pour offrir à chaque vin le

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Thon © gallimaufry - shutterstock

Velidhoo – Noonu Atoll – Maldives

Aux Maldives, il est difficile de rencontrer la population locale. Comme je vous le disais dans mon billet intitulé une journée aux Maldives, la configuration géographique de l’endroit fait que l’on loge

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Terrasse -The Sun Siyam Iru Fushi - Maldives

Une journée aux Maldives

Il y a quelques jours, je me suis rendue aux Maldives. Au programme de ce voyage professionnel, découverte de la cuisine locale, bien être et tourisme avec notamment la visite d’une île

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Hydravions - Malé

Voyage à l’étranger : que mettre dans son sac à main

Un billet non culinaire aujourd’hui mais demain on revient au contenu de nos assiettes. Depuis quelques années, je voyage beaucoup, que ce soit à titre personnel ou professionnel. Au fur

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The Sun Siyam Iru Fushi, Maldives

The Sun Siyam Iru Fushi, Maldives

Je vous abandonne pour quelques jours. Vous pourrez suivre tout ceci en live sur les réseaux sociaux, que ce soit Instagram, Twitter ou Facebook. J’espère pouvoir partager de jolies

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Coucher de soleil sur la plage

Une balade à l’île Maurice

Retour sur l’île Maurice où j’étais il y a quelques jours … Une balade sur les côtes de l’île Maurice est un émerveillement perpétuel. Comment se lasser de ces paysages de

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Noix de coco râpée ©Barbro Bergfeldt - Shutterstock

Noix de coco au sirop vanillé

J’avoue ce n’est absolument pas photogénique mais qu’est ce que c’est bon. Quand j’étais en voyage à l’île Maurice il y a quelques semaines, j’ai eu plusieurs fois, sur

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Face à la mer

Un weekend à Ostende, sur le littoral Belge

C’est vraiment grâce à ce blog que je découvre certaines destinations. Les Flandres en font partie. Pour mon mari, Bordeaux étant déjà le Noooord, que dire de cette mer,

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Infusion de citronnelle

Infusion à la citronnelle

Lorsque vous vous rendez à l’île Maurice, une des boissons que l’on vous propose aussi bien fraiche que chaude, c’est l’infusion de citronnelle. C’est délicieusement parfumé et très désaltérant. La citronnelle,

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Les pêcheurs de crevette

La pêche aux crevettes à cheval d’Oostduinkerke

C’était le weekend dernier, en Belgique, au bord de la mer du Nord. Oui, je sais, la mer du Nord ne vous fait peut être pas autant rêver que

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Ananas coupé

Comment préparer un ananas frais facilement (ôter les yeux)

J’adore les ananas frais. Mais comme peut être certains d’entre vous, je trouve qu’il est un peu fastidieux et long d’ôter les yeux, (les petits poins marrons) qui restent

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Pipangaille

Balade au marché de Port Louis, Ile Maurice

Port Louis est la capitale de l‘île Maurice. La ville comporte environ 150 000 habitants et détient le record du plus ancien champ de courses (de chevaux) de l’hémisphère

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