Archives pour février 2011
Le gâteau Angry Birds
Je ne sais pas si vous aussi êtes accros à Angry Birds, ce jeu sur Smartphone ? On devient complètement zinzin avec ce truc. Toujours est-il que voici ici le gâteau Angry Birds. Et là le pas à pas...
Le concours du potager de balcon, 4è édition
Les agriculteurs d’aucy organisent pour la 4ème année consécutive le concours national de potager de balcon. Du 1er mars au 30 septembre 2011, les français sont invités à réaliser un potager sur leur balcon. Une opération pédagogique, ludique et...
Crêpes aux oeufs et pâte à tartiner banane chocolat
Pour les crêpes - Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de farine de froment 50 g de sucre, Une pincée de sel de l’huile 4 œufs, 50 cl de lait, Verser la farine dans un saladier avec le...
Galette de sarrasin et son oeuf miroir
La galette de sarrasin – Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de farine de sarrasin 4 œufs 2 cuillères à soupe d’huile sel et poivre 1 cuillère à café de sel 1 l d’eau 80 g de beurre...
Quel est le petit déjeuner idéal ?
Les esprits s’accordent, le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Notre corps après avoir passé 6 à 9h (voire plus pour les gros dormeurs) sans manger ni boire a besoin de faire le...
Cookies façon escarpins Christian Louboutin
Ils plairont à toutes les fashionistas et à toutes les foodistas. Pour tout savoir sur la fabrication de ces cookies signés Katie Yoon, rendez vous sur son blog : Something Sweet Vous trouverez aussi des dizaines de cookies pour les...
Cédrat
Le cédrat est un agrume qui ressemble à un gros citron. Son écorce est toute bosselée et il ne comporte quasiment pas de jus, voyez plutôt : On l’utilise surtout en confiserie pour faire du cédrat confit et aussi...
Barbue à l’espagnole
Non je te vais pas vous parler d’un beau gars de Barcelone, mais d’un poisson que j’apprécie beaucoup, la barbue. C’est un poisson plat qui vit sur les fonds sablonneux et qui, il faut bien le reconnaitre est assez moche...
Brownie au chocolat et aux noix de Pécan
Je ne vous parlerai pas du croustifondant du gâteau, du chocolat, du moelleux, du …. non, cela ne serait pas sympa ^_^ Pour 8 personnes – Temps de préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes Ingrédients :...
Festival du livre culinaire – deuxième Edition
Après le succès international de sa première édition en 2010, Le Festival du Livre Culinaire réinstalle ses grandes bibliothèques au Centquatre. Du 3 au 6 mars 2011, plus de 200 éditeurs du monde entier se retrouveront à Paris pour...
Carottes aux zestes d’oranges à l’ail et au persil de Jamie Oliver
Carottes au zeste d orange à l’ail et au persil Cette recette est une recette de Jamie Oliver, tirée de son livre Cook et qui s’intitule Les carottes des dames de la cantine. Comme je ne l’avais pas lue...
Cholestérol, oméga 3, oméga 6, lipides … parlons gras
Comme convenu la semaine dernière, voici maintenant les réponses aux questions que nous nous posons sur le cholestérol. Essayons d’y voir plus clair. Qu’est ce que le cholestérol ? C’est un lipide (oui, on s’en serait douté) rigoureusement indispensable...
Blancs de poulet au yaourt, au citron...
Papillote de cabillaud aux asperges et palets...
Papillotes de poulet aux tomates cerises et...
Terrine de fromage frais aux herbes de...
Terrine du potager
Tartines printanières
Wraps rose et vert au Carré Frais
Tiramisu sablé aux figues
Trifle à la mangue
Saumon vapeur sauce thé Matcha et fondue...
Gratin de cabillaud aux pommes Antarès® et...
Gâteau facile aux pommes Antarès®
