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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Kumquats ©Karissaa shutterstock
Le kumquat est un tout petit agrume ( moins de 5 cm de longueur), de forme ovale. On mange aussi bien sa chair que sa pulpe. Comme il est un peu acide, on le mange souvent en marmelade ou confit. C’est délicieux.
J’aime bien en mettre un ou deux dans une sauté de veau, une compote de pommes, une petite salade, cela amène une petite touche qui change tout.
Recettes avec des kumquats (clic)
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ça se gobe sans faim
miam
hihi 🙂