Cake banane chocolat

Merci pour cette délicieuse recette réalisée cette semaine ! J’ai adoré !
http://giny59.canalblog.com/archives/2011/02/25/2…

J’ai testé c’est bon et j’ai fait une petite variante. Merci

Je l’ai testé cet après-midi, la texture est géniale ! Pas trop sec, contrairement à beaucoup de cakes. Aérien. Délicieux. Son seul désavantage est qu’il se découpe difficilement. Mais là encore, on s’est jeté dessus alors qu’il était encore chaud, ça joue peut-être !
Merci pour la recette.

Whaou miamiam: voilà ma première impression lorsque j’ai croqué pour la première fois dans ce cake. Mes amis sont unanime et me l’ont répété à l’envie ce week-end: ce cake est délicieux! 
Merci pour cette recette que je trouve parfaite pour le petit déjeuner!

Testé et approuvé ! Un régal et simple à faire…

Excellent !! À mettre dans la catégorie des indispensables. La pâte étant peu liquide, le chocolat reste bien réparti dans le cake, tout ne retombe pas au fond. Les proportions sont bonnes, le sucre est bien dosé par rapport à beaucoup de recettes trop sucrées.

Je viens de le faire, j’ai ajouté 1 œuf, ne me demandez pas pourquoi, je le sentais comme ça… Sinon, n’ayant pas de bicarbonate de soude sous le coude, j’ai mis de la levure chimique. J’avais un moule à cake normal, et j’avoue que c’était limite… Mais il a bien gonflé, et même pas débordé… Et alors, ce cake… CE CAKE… Et bien, c’était un régal !!!! Miammm Miammm Bien moelleux, bien gonflé, goût parfait… Un Délice!!!! A vos fourneaux Messieurs et mesdemoiselles, vous allez épatez vos amis!!!

Encore une recette de ton blog que je fait, et depuis que je l’ai decouvert je m’arrete plus.J’avait un gros stock de banane trop mure et grace a ce succulent cake la moitié est parti.Les enfants ont adoré ce cake moelleux,avec un succulent melange banane chocolat, merci.

bonjour,
Le cake est dans mon four pour un premier essai, il a l’air bien bon, on verra ça dans un peu plus d’une demi heure !!!!!

Ce cake est délicieux! Comme je n’avais pas assez de pépites, j’ai mis moitié pépites/ moitié callets et c’est une révélation 🙂

C’est ma recette de banana bread préférée que je fais depuis les USA. Je rajoute un peu de cannelle et le laisse un peu moins cuire 🙂

Félicitations !

J’adore votre site, les idées, les recettes… mais celle-ci est définitivement ma préférée! A préparer sans modération!

J’ai trouve ce cake vraiment bon, par contre la prochaine fois je mettrais moins de chocolat.

Mon cake cuit au four , j attnds je n avais pas de bicarbonate j ai remplace avec de la levure je vs tiendrais au courant merci

Recette testée hier soir, largement approuvée !
J’ai ajouté un peu de rhum dans la pâte, rhum + bananes + chocolat, ça me paraissait bien 🙂

C’est un délice! J’ai fais une variante en mettant du beurre salé à la place du beurre doux!c’est une tuerie!!

J’ai réalisé cette recette dans de petites caissettes individuelles en papier . C’était un délice ?????

BONJOUR
j’ai fait comme la recette et il est trop bon ,merci

Très déçue, j’ai respecter à la lettre la recette et le cake pas cuit même après 1h30 de cuisson… Le goût très bof bref poubelle et gaspillage

Miam miam miammmmmmmm
Petits et grands ne s’en lassent pas !
Et effectivement on a de quoi faire un grand cake et 2 petits
Merci !

Excellent cake

Impécable ! Recette parfaite comme dab avec toi Anne, rien à changer. 🙂

Tes recettes sont terriblement tentantes et ce cake tout particulièrement. Seulement, je n’ai pas l’équipement adéquat, j’ai une vieille gazinière et son four n’est pas très fiable….et oui les temps sont durs 🙁 J’ai donc réalisé cette recette et fait cuire sous forme de cupcakes, ce qui est moins risqué et encore que ils ont un peu pris le chaud. J’ai divisé les proportions par 2 , mis des gros morceaux de chocolat lait et noir et fais cuire à l’oeil 😉 Résultat top, ils sont super….méga… bons !!!!

C’est un vrai délice. J’ai respecté à la lettre les ingrédients et les indications de cuisson. C’est simplement parfait, sauf sans doute pour ma balance :p. Merci à vous 🙂

Bonjour,
Je viens de préparer le gâteau…Il est en train de cuire à 160°C…
J’ai opté pour le moule à clafoutis en espérant qu’il gonfle bien ! 🙂
Puis j’y ai glissé un peu de poudre d’amande au lieu de la cannelle…je pense que banane chocolat amande peuvent donner un bon goût…je verrai…:)
Merci pour cette recette qui laisse en plus une odeur parfumée et sucrée dans ma maison !

Bonsoir,
J’ai suivi la recette à la lettre et c’est un délice tout le monde à apprécié ! Cependant il m’a fallu ajouter 20 minutes de cuisson pour qu’il soit bien pris au milieu. J’ai utilisé un seul gros moule à cake, ceci explique donc peut être cela …. Mais cela n’empêche en rien qu’il soit très moelleux.
Une fois refroidi je l’ai démoulé et gardé enveloppé dans du papier pour éviter qu’il ne sèche pas et à la dégustation je n’ai eu aucun problème de découpage.
Un grand merci pour cette recette que je garde dans les recettes à refaire.

J’ai cuisiné votre recette pour un goûter impromptu.
Je l’ai réalisée dans un moule rectangulaire en surveillant la cuisson
et j’ai découpé ce cake gâteau en carrés façon brownies …
des petits au grands tout le monde a trouvé cela délicieux !
Merci pour votre partage généreux – bon Dimanche !

Je ne comprends pas pourquoi il faut autant de farine? En fait le mien avait un arrière-goût de farine, alors je ne comprends pas..

Excellente recette j’adore ce gâteau. .. léger et aéré trop trop bon !!!! Merci

J’allais jeter trois bananes trop tigrées à mon goût, mais heureusement j’ai eu l’idée de venir ici 🙂
Délicieux!!!

Très bonne recette !! Je suis contente maintenant lorsque j’ai des bananes qui sont bien bien mûres !
Délicieux cake, j’ai juste mis 250g de farine parce que avec 300 j’ai trouvé ça trop sec
Maintenant c’est parfait !!!

J’ai testé mais un peu déçue car je le trouve un peu sec…
Est ce parceque j’ai mis trop de bicarbonate?
En tout cas il était très léger et « aérien » je pense le refaire avec un peu plus de banane et laisser quelques morceaux!
Merci pour la recette!

Je ne suis pas friande de pâtisserie à base de banane. Mais je fais une exception pour ce cake. Il est excellent. Je n’ai fait qu’une modification, remplacer le lait par la crème de coco. Cette recette fait désormais des incontournables. Merci pour cette recette.

J’ai réalisé ce cake version « sans lactose » en remplaçant le beurre par de l’huile de coco désodorisée et le lait par du lait d’amande, et franchement il était parfait, incroyablement bon et moelleux à souhait!

Au moins la 5 eme fois que je le fais et toujours aussi bon! Il y’a très peu de recette ou je suis la recette à la loupe … sauf celle ci; et ça marche à chaque fois. Merci Anne!

Notre recette référence lorsqu’il nous reste des bananes trop mûres (ou volontairement oubliées 😉 )

super recette et je la recommande vivement. Tout est entré dans un moule à cake normal. J’ai mis 270 g de farine, 1 paquet de levure et un de sucre vanillé. J’ai remplacé le lait par du lait d’amande (il m’en restait et je devais le passer) et avec quelquesssss gouttesssss de rhum.
EXCELLENT et je suis bonne pour en refaire un autre demain
merci pour cette fameuse recette

Je suis votre site depuis Mayotte et encore une fois je ne suis pas déçue !! J’ai testé cette recette aujourd’hui et quel régal !!!!!! Merci mille fois pour toutes vos superbes recettes !!

On a testé ta recette. Super gâteau pour les petits dej 😉

Merci pour cette recette, ce fût un succès !
J’ai enlevé le sel et mis sa quantité en bicarbonate. Je n’avais pas de pépites de chocolat donc j’ai cassé moi même la tablette … totalement irrégulières les pépites … un régal !!

Un vrai délice. N’ayant que 2 bananes j’ai rajouté des chips de banane qui donne un léger croustillant. Le tout cuit dans des moules a muffins 😁😁

Et un cake Papilles de plus ! La période est propice… un régal, avec en guise de pépites une tablette de chocolat noir concassée.
Merci Anne

Bonjour Anne, merci beaucoup pour cette merveilleuse recette 😊. Mes hommes l’ont adoré et l’ont mangé avec appétit !!! C’est un cake ultra moelleux, pas trop sucré et surtout délicieux !! Avec mon conjoint, dès qu’on cherche une recette, on va sur votre blog !! Merci encore pour toutes les bonnes recettes et conseils. Prenez soin de vous en cette période pas simple

C’est la meilleure recette de cake bananes/chocolat que j’ai testé : Merci !

Bonjour

Je viens de réaliser cette recette.
Plutôt réussie mais il faut prévoir 2 moules de 21 cm.

Je ne fais plus que ta recette, elle est parfaite

Bonjour,
Il me restait juste 2 bananes en fin de vie, et pas de pépites de chocolat en stock. J’ai mis un peu moins de farine et ça l’a fait ! histoire de ne pas culpabiliser en mangeant la totalité du gâteau j’en ai donné aux amis voisins. Il est vraiment très bon, bien moelleux. Merci ⚘️

Bonjour, cela fait 3 fois qu’on fait la recette, top pour le petit déjeuner ou le goûter. Mais on écrase finement les bananes. Car la première fois, on avait écrasé « grossièrement », selon les indications, et les tranches du cake partaient en miettes. Le gâteau tient beaucoup mieux à la découpe si les bananes sont réduites en purée fine.
En tous les cas, merci pour cette excellente recette, qui a rejoint le carnet familial.

mmmmmmhhhhh on en parle de cette délicieuse odeur qui se répand dans la cuisine (et le reste de la maison), on en parle de ce superbe gonflement doré dans le four, on en parle de ce moelleux en bouche… Nous avons ADORÉ ce cake. Merci Anne. Quel régal pour le nez, les yeux et la bouche. La prochaine fois je teste avec de la cannelle et/ou des noix. J’ai un peu galéré pour fouetter le sucre et le beurre mais j’ai fait au mieux et cela a réussi 🙂

Tout pareil, je ne jette plus une banane et en plus je me régale (bon le souci c’est que j’en mange plus de la moitié à moi seule hum)

Et je rajoute aussi que c’est le cake parfait à faire avec les enfants, ils adorent écraser les bananes, touiller, mélanger, etc..

Je garde aussi les bananes pour en faire des muffins (format pratique à transporter) ou un cake. Ma recette diffère légèrement de la tienne (pas de lait sans la mienne) mais je suis sure qu’elles sont aussi bonne l’une que l’autre !

J’adore les cakes aux bananes. J’ai essayé d’en réaliser un ici en Norvège, en tentant de transformer les mesures en « tasses » avec le matériel que j’avais sur place. Au goût il était bon… Mais pas assez cuit du tout malgré 1h à 180°c !! Bizarre… Je testerais bien cette recette quand j’aurai une VRAIE balance de cuisine !

c’est aussi le cake préféré de ma fille!

Meuuurci pour le lait … de vache… c’est tout de meme meilleur comme cela

Meuuuhhhh

Bonne idée. Merci Anne. Bises.

Je te conseille une pointe de couteau de muscade râpée, aussi, dedans. C’est super bon!

J’adore la combinaison banane chocolat. De mon époque américaine je fais des muffins bananes chocolat. Disons que comme beaucoup de recettes américaines c’est un peu « kloug ». En revanche sur ta photo celui-ci a l’air assez aérien. Cela me dit donc beaucoup de tenter merci.

as tu essayé celui de l’encyclopédie valrhona ?

En tout cas au petit dej ça doit être nourissant 🙂

Suis fan des barres de céréales chocolat/banane, à mon avis ton cake devrait vraiment beaucoup beaucoup me plaire!!

et moi qui mange des bananes tout le temps, ça ne va pas aller en s’arrangant avec cette recette.

Ca donne envie tout ca =) , j’adore les gâteaux aux bananes, même si généralement je fais ca plutôt sous la forme de muffins et comme tu dis, ca permet d’éviter de jeter ces pauvres bananes qui noircissent dans la corbeille de fruit (d’ailleurs je fais des smoothies avec sinon quand je n’ai pas le temps de faire des muffins, c’est rapide, sain et plus de fruits gaspillés 🙂 )

Par contre le lait dans ta recette m’intrigue, va falloir que j’essaye, ça doit apporter plus de légèreté dans le gâteau.

une bien chouette recette

sur mon blog des concours ouvert jusqu au 22 fevrier si tu souhaite venir participer ….

A tres bientot j espere

amicalement

kroline

j’ai aussi des bananes qui attendent d’être mangées….

Sinon un cake sera le bienvenue… miamm

bon week end

manue :))

Heureusement que tu mets du beurre dans tes cakes 😉

@TExmex : lol. Mais moi je n’ai pas de cholestérol 😉

Super 🙂

J’adore les cakes surtout quand il y a du chocolat dedans :-), c’est facile à faire ! Merci

J’adore les cakes surtout quand il y a du chocolat dedans :-), c’est facile à faire ! Merci

Je l’ai testé cet après-midi, la texture est géniale ! Pas trop sec, contrairement à beaucoup de cakes. Aérien. Délicieux. Son seul désavantage est qu’il se découpe difficilement. Mais là encore, on s’est jeté dessus alors qu’il était encore chaud, ça joue peut-être !
Merci pour la recette.

Merci 🙂 Oui plus froid c’est plus facile à couper 🙂

J’ai testé la recette,au bout d’une heure à chaleur tournante,le cake n’était tjrs pas cuit.Franchement je ne conseille pas cette recette,il y a trop de farine,les dosages sont mauvais.ce n’est vraiment pas une réussite.

Des bananes qui sont un peu noircies dans mon frigo…. je vais faire ta recette.

Merci pour cette nouvelle idée. Je me retrouve tout seul pendant quelques jours avec des bananes dans le compotier. Et bien, pour me consoler et retrouver la banane, je vais piller la réserve de chocolat et me régaler de cette recette 🙂

Merci également de la visite sur mon blog.

Bravo pour l’esprit sympa et ludique de votre site, je vais le recommander chaudement à mes quelques lecteurs.

au plaisir.
Michel

préparation en cours mais avec du bicarbonate alimentaire ( de sodium et non de soude) !!!!!!