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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Sauternes
J’adore le Sauternes. Ce vin est mal aimé je trouve. Les gens ne savent plus trop comment et quand le consommer. ET pourtant, c’est une merveille avec de la cuisine chinoise, avec des fromages bleus ou des fromages comme le Comté (ahhhhh, mais j’aime trop). On peut aussi l’utiliser en cuisine. Ne choisissez dans ce cas pas un vin de Sauternes qui coûte un bras, je décline toute responsabilité 🙂
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes utilisant du Sauternes.
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