
Bricks (c) djpresc16 CC0 Pixabay
Les feuilles de brick sont beaucoup utilisées dans la cuisine du Maghreb ou du Moyen Orient. C’est top. Je les cuis la plupart du temps au four, je n’aime pas utiliser de l’huile de friture 😉
Découvrez toutes les recettes de bricks ci-dessous.