
Basilic (c) Tookapic CC0 Pixabay
Herbe aromatique estivale, le basilic n’est pas toujours facile à faire pousser en pot. Va savoir pourquoi, c’est un mystère, en tout cas chez moi. Il est excellent avec de la tomate et de la mozzarella, dans les pâtes (c’est l’ingrédient de base du fameux pesto genovese), et fonctionne aussi très bien avec les courgettes.
Découvrez ci-dessous toutes les recettes de Papilles et Pupilles avec du basilic.