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Paneer © Monkey Business Images - shutterstock

Paneer (ou panir), fromage indien

Le paneer (aussi orthographié panir parfois) est LE fromage que l’on trouve à la carte de tous les restaurants où j’ai pu aller en Inde. C’est un ingrédient très

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Statue D'éléphant - Parc national de Kao yai

Voyage en Thaïlande, une destination de rêve

A peine de retour d’un voyage en Thaïlande, j’avais envie de partager avec vous ces découvertes, ces paysages, ces rencontres et cette cuisine absolument fabuleuse. Nous avons visité des régions

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