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Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 10

Alimentation et nutrition

Salon de l'agriculture

Salon de l’agriculture

Hello hello,

Je rentre juste de 3 jours passés à Paris dans le cadre du Salon de l’Agriculture. Je me suis laissée guider par mes envies et ai rencontré tout plein de producteurs ultra intéressants. J’ai partagé ces découvertes sur Instagram mais je vous raconterai aussi sur le blog. J’étais contente de pouvoir refaire le plein d’épices du côté de La Réunion (notamment le super massalé Malbar dont il ne me restait plus que quelques grammes). Ouf. 

Je vous ramène également des recettes glanées ici et là que je posterai dans les prochains jours.  

En attendant, voici le nouveau menu de la semaine

Lundi

Une petite quiche sans pâte, parfaite pour démarrer la semaine.

Quiche sans pâte

Quiche sans pâte

Mardi

J’aime beaucoup cette recette de chou fleur rôti au curry, cuit entier au four.

Chou fleur cuit ouvert

Chou-fleur rôti au four

Mercredi

N’hésitez pas à préparer ces délicieux pasteis de nata.

Pastel de nata de Rosa

Pastel de nata de Rosa

Jeudi

Je vous propose aujourd’hui une recette très réconfortante de haricots blancs, tomates et saucisses de Montbéliard.

Mogettes aux saucisses de Montbéliard

Mogettes aux saucisses de Montbéliard

Vendredi

Régalez-vous avec des délicieuses pâtes aux poireaux et saumon.

Pâtes au saumon et aux poireaux

Pâtes au saumon et aux poireaux

Samedi

Je fais cette recette très régulièrement. On adore et c’est super vite prêt. Régalez-vous avec ces escalopes de volaille, miel, gingembre et sauce soja.

Blancs de poulet sauce soja cuits

Blancs de poulet sauce soja cuits

Dimanche

Je vous propose de vous régaler avec cette recette de brioche perdue, sauce caramel beurre salé

Brioche perdue, sauce caramel beurre salé

Brioche perdue, sauce caramel beurre salé

Bon appétit, bonne semaine ! 

 

 

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Monique a écrit le 29 février 2024

    Merci Anne de nous proposer toujours de bonnes recettes. Vous êtes très souvent ma référence quand je cherche une recette. Hâte de lire votre reportage sur le salon de l agriculture. Je ne suis pas sur insta ni Facebook mais lis avec plaisir sur votre blog.

    • Anne a écrit le 29 février 2024

      Avec plaisir Monique !

      • Barbara a écrit le 1 mars 2024

        moi aussi j’ai hâte
        trop trop génial que tu es pu y aller finalement!
        un de mes rêves ….
        comme pas possible je lirai par procuration donc merci (mais prends le temps , pas d’urgence j’attendrai!

  • annie35 a écrit le 29 février 2024

    Merci Anne pour ce beau menu !!! Les pâtes au saumon -poireaux vont nous régaler (n’est ce pas Barbara !!!) la brioche perdue me fait saliver, les haricots-saucisses et les escalopes de volaille aussi….. Je vais tout faire !!!!!!! en attendant, je file en cuisine pour le repas de midi !!! Belle journée ! 😊

    • Anne a écrit le 29 février 2024

      Merci merci 🙂

      • Barbara a écrit le 1 mars 2024

        pas grave Annie 😉
        je fais la recette sans ou avec des pts pois
        tu vas te régaler
        à bientôt

        et merci @Anne pour tout
        désolée un peu difficile de passer ces jours ci
        à bientôt bon vendredi
        mars!

        • Anne a écrit le 1 mars 2024

          PRends soin de toi Barbara.

          • Barbara a écrit le 1 mars 2024

            merci Anne ♥

        • annie35 a écrit le 1 mars 2024

          Bonne idée les petits pois ! Belle journée 😊

          • Barbara a écrit le 1 mars 2024

            🙂

          • Anne a écrit le 1 mars 2024

            <3

  • Dany a écrit le 29 février 2024

    Bonjour 👋
    Merci infiniment pour ces 😋 délicieuses recettes
    Dany

  • Lucile a écrit le 29 février 2024

    Merci 🙏, les escalopes de volailles ont été cuisinées et mangées mercredi… trop bon !
    Je cuisine le Bœuf à la guiness cet aprèm!

  • Sylvie a écrit le 29 février 2024

    Bonjour , merci pour toutes vos bonnes récettes. Je vais faire les courses demain et acheter tout se qu’ il faut , je vais faire toutes les récettes salées ces jours ci .

  • claude a écrit le 1 mars 2024

    Alors là, pour le coup tu viens de me donner des idées pour la semaine ! Je laisserai de côté les escalopes de poule au miel, mais pour reste…merci , merci.
    Bon week-end.

    • Barbara a écrit le 1 mars 2024

      je les prends !
      un délice 🙂

      bonne journée 😉

    • Anne a écrit le 1 mars 2024

      Avec plaisir Claude. Bonne semaine

      • Globule Bernard a écrit le 1 mars 2024

        Merci pour toutes ces bonnes recettes

  • Mumu a écrit le 1 mars 2024

    Merci pour vos menus. Je prends très souvent vos recettes. Elles sont excellents et jamais déçue.

    • Anne a écrit le 2 mars 2024

      Merci Mumu

      Pensez bien à noter les recettes testées, c’est important pour le blog

  • Mimi a écrit le 1 mars 2024

    Bravo Anne !
    Cette semaine, comme souvent j’aime tout ! !
    Continuez à nous faire rêver…..
    Merci.
    La vieille Mimi

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