
Maizena
Qui n’a pas de Maizena chez soi ? Composé d’amidon de maïs, cette fécule permet d’alléger les gâteaux et les crêpes, d’épaissir les sauces, les soupes et les crèmes. A noter qu’elle est sans gluten.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes utilisant de la Maizena.