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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Bar ©lfritsche CC0 Pixabay
Le bar est un poisson qu’on appelle loup en Méditerranée. C’est un poisson noble, succulent, à la chair blanche et ferme. Son seul défaut est son prix, pas donné. Privilégiez le bar de ligne, il est bien meilleur. Perso, je ne suis pas fan des poissons d’élevage.
Découvrez ci dessous toutes les recettes de Papilles et Pupilles avec du bar.
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