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Zest of 2008

Comme en 2006 ou en 2007, je vous propose un p’tit regard sur l’année écoulée. Enjoy !

Janvier : Coulant au chocolat et à la truffe noire du Périgord, Gâteau au chocolat fondant de Nathalie, Mousse à la crème de marrons et aux marrons glacés.

Coulant au chocolat et à la truffe noire du Périgord Gâteau au chocolat fondant de Nathalie par Trish Deseine Mousse à la crème de marrons et aux marrons glacés

Février : Pains pour Hamburger, Country potatoes, Gaufres à la pâte levée

Pains pour Hamburger Country potatoes Gaufres à la pâte levée

Mars : Thon rouge en croûte de sésame, Brochettes de pruneaux aux rillettes, Huîtres en duo terre mer

Thon rouge en croute de sésame Brochettes de pruneaux aux rillettes Huitres en duo terre mer

Avril : Petits pains briochés au jus d’orange, Velouté de brocolis à la purée de noisettes, Cupcakes à la pistache

Petits pains briochés au jus d Velouté de brocolis à la purée de noisettes Cupcakes à la pistache

Mai : Cannelé, Comment choisir un bon melon ?, La monétisation des blogs

Comment choisir un bon melon ? Cannelé La monétisation des blogs

Juin : Cake aux fruits confits, Petits pains aux flocons d’avoine, Le sablé so chic

Petits pains aux flocons d Le sablé so chic

Juillet : Saltimbocca à la Romaine, Salade de haricots Tarbais aux crevettes roses, Glace à la pêche, au yaourt et à la mélasse de grenade

Saltimbocca à la Romaine Salade de haricots Tarbais aux crevettes roses Glace à la pêche, au yaourt et à la mélasse de grenade

Août : Bricks aux épinards, à la Feta et à la Mozzarella, Confiture d’abricots aux fruits de la passion, Ikea cuisines

Bricks aux épinards, à la Feta et à la Mozzarella Confiture d Ikea cuisines

Septembre : Salade toute verte aux tomates Green Zebra et à l’avocat, Tarte aux légumes grillés et au pesto, Filet mignon au chorizo et au Porto

Salade toute verte aux tomates green Zebra et à l Tarte aux légumes grillés et au pesto Filet mignon au chorizo et au Porto

Octobre : Joues de bœuf aux carottes et vin rouge, Chicken wings caramélisées au miel et à l’orange, Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle

Joues de bœuf aux carottes et vin rouge Chicken wings caramélisées au miel et à l Tajine de poulet aux poires, au miel et à la cannelle

Novembre : Crumble au saumon, à l’aneth et aux petits pains Suédois, Cookies aux pépites de chocolat, Tajine d’agneau aux abricots moelleux

Crumble au saumon, à l Cookies aux pépites de chocolat Tajine d

Décembre : Sauce Mercotte, Verrine de foie gras et sa chantilly fumée , Ecrasée de pommes de terre à la ciboulette

Sauce Mercotte Verrine de foie gras et sa chantilly fumée Ecrasée de pommes de terre à la ciboulette