
Courgettes (Conger Design) CC0 Pixabay
La courgette (ronde ou longue) ne fait pas forcément rêver. Ce n’est pas qu’elle n’est pas bonne, bien au contraire, mais elle est parfois un peu fade. Dans mes recettes avec des courgettes ci-dessous vous découvrirez comment la cuisiner. Je ne sais pas si vous le savez mais elle est aussi très intéressante crue car elle apporte beaucoup de croquant et de fraîcheur. Pensez-y 🙂