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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Vanille
La vanille est une liane de l’espèce des orchidées. C’est actuellement un produit de luxe car il y a eu de nombreux incidents climatiques ces dernières années à Madagascar qui l’ont rendue rare. En août 2017, selon un article des Echos, elle se vendait à 500 € le kilo. Son parfum est incomparable et se marie aussi bien à des plat sucrés que salés.
Découvrez toutes mes recettes utilisant de la vanille.
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