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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Salades (c) Maxmann CC0 pixabay
Il n’y a pas une mais DES salades. Peut être êtes-vous plus laitue, frisée, feuilles de chêne, endives, roquette, mâche ou … ? J’aime varier en fonction des saisons et je les consomme principalement crues. Mais parfois il m’arrive de la cuire pour cuisiner des petits pois à la française par exemple ou pour préparer un velouté de laitue.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes utilisant de la salade.
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