
Salsifis ©Foodpictures shutterstock
Si je dois tout vous avouer, je vous dirais que je dois manger des salsifis 2 fois par an. D’abord comme nombre d’entre vous j’ai quelques souvenirs de cantine scolaire un peu malencontreux et en plus, je n’en vois pas souvent au marché. Je n’en cherche pas non plus mais il me semble que je tenterai si j’en voyais plus souvent. En tout cas si vous, vous en avez trouvé, découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des salsifis.