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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Menthe (c) PommeGrenade CC0 Pixabay
La menthe est une herbe aromatique qui apporte beaucoup de fraîcheur dans les plats, qu’ils soient salés ou sucrés. On l’utilise aussi bien dans la cuisine moyen orientale que dans la cuisine anglaise, la menthe est voyageuse. Vous pouvez l’utiliser séchée mais elle a beaucoup moins de parfums que juste cueillie. Attention si vous en plantez dans votre jardin, elle est très envahissante.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes utilisant de la menthe.
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