Grenade (c) Pexels CC0 pixabay
Je crois que je n’avais jamais vraiment mangé de grenades jusqu’à ce que ma fille aille chez sa nounou. Le mari de celle-ci travaillait au Marché d’Intérêt National et en ramenait beaucoup de fruits et légumes dont des grenades.
Et Mamzelle Papilles est tombée en amour de ce fruit. Je ne vous raconte pas le nombre de fruits qu’il a fallu décortiquer pour la satisfaire 🙂 Mais depuis que je suis allée en Thaïlande je sais comment les décortiquer rapidement.
J’aime leur côté croquant et acidulé. Ci-dessous vous découvrirez toutes mes recettes avec des grenades.
