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Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
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Feuilles de gélatine
La gélatine alimentaire s’utilise pour gélifier des préparations. Vous trouverez ici toutes les informations pour utiliser la gélatine en feuilles. La gélatine existe aussi en poudre mais je ne l’ai jamais utilisée. Je trouve qu’en feuilles c’est pratique.
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes utilisant de la gélatine.
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