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Recettes de Curcuma

Recettes

Curcuma (c) Garen Meguerian CC BY-NC 2.0

Curcuma (c) Garen Meguerian CC BY-NC 2.0

Le curcuma que l’on trouve la plupart du temps en poudre est en fait un rhizome (un peu comme le gingembre). On trouve d’ailleurs maintenant de plus en plus de racines fraîches (au marchand d’herbes du marché des Capucins par exemple pour les bordelais). Cette épice est reconnue pour avoir de nombreuses propriétés thérapeutiques. Elle entre dans la catégorie des super aliments. et je vous recommande d’en consommer.

Si vous manquez d’idées, ci-dessous, découvrez toutes mes recettes avec du curcuma.




Découvrez toutes mes recettes à base de Curcuma

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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