J’ai vraiment découvert la viande de canard en rencontrant mon mari originaire du sud des Landes. Chez lui, c’était LA viande que l’on consommait le plus et j’ai appris que dans le canard, à l’instar du cochon, tout est bon. Découvrez toutes mes recettes avec du canard ci-dessous.
Recettes de Canard
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