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Best of 2006 – Les 10 meilleures recettes/Top ten recipes

Sur l’invitation de Zorra, (1x umrühren bitte), elle même tagguée par Foodfreak, je devais sélectionner les 10 recettes que j’ai préférées l’année dernière. J’ai donc regardé toutes les recettes publiées sur P&P en 2006 et je n’ai pas réussi à en choisir 10. J’en ai choisi 10 + 5 recettes de pain. Les voici :

Zorra (1x umrühren bitte) invites me to share my top 10 recipes from 2006. So I scanned all recipes. Not an easy task for me. I selected the following (10 recipes + 5 bread recipes) as my favorites recipes for 2006 :

Rillettes de thon au gomasio
Rillettes de thon au gomasio

Sablés à la lavande et aux pignons de pin
Sablés à la lavande et aux pignons de pin

Risotto noir aux queues de langoustine et au fenouil
Risotto noir aux queues de langoustines et au fenouil

macarons framboise chocolat
Macarons framboise chocolat

Terrine de canard aux noisettes et aux pistaches
Terrine de canard aux noisettes et pistaches

Tarte à l'orange et aux clémentines
Tarte à l’orange et aux clémentines

Terrine de poisson
Terrine de poisson

Crumble figues noix
Crumble figues noix

Criques, röstis ou galettes de pommes de terre
Criques, röstis ou galettes de pommes de terre

Crumble gratiné de butternut, poires et bacon
Crumble gratiné de butternut, poires et bacon

Petits pains aux deux raisins
Petits pains aux deux raisins

La brioche de Julia Child
Brioche de Julia Child

Brioche suédoise au Nutella
Brioche suédoise au Nutella (sans oeufs)

Chinois au pralin archi slurpique
Chinois au pralin

Brioche morave au sucre et à la cannelle
Brioche Morave au sucre et à la cannelle (sans oeufs)

J’ai beaucoup aimé toutes ces recettes et j’espère que si vous les faites, vous les apprécierez autant que moi.