Cookies aux pépites de chocolat
Cookies aux pépites de chocolat
Encore une recette de cookies toute simple mais néanmoins délicieuse
Ingrédients : (pour une grande plaque à pâtisserie/25 cookies environ)
- 100 g de beurre ramolli
- 30 g de sucre en poudre
- 35 g de sucre roux
- 1 œuf
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- extrait de vanille ou « arôme vanille »
- + au choix :
- 100 g de pépites de chocolat
- 100 g de noisettes en poudre ou en éclat
- 100 g de noix en poudre ou en éclat
- 100 g de raisins secs
Dans un saladier, mélanger : beurre ramolli, sucre en poudre, sucre roux, arôme vanille au goût, œuf, farine, levure.
Ajouter ensuite la garniture de votre choix (pépites, raisins…).
Disposer des petits tas sur une plaque anti adhésive ou recouverte de papier sulfurisé.
Cuisson : 10 à 12 minutes / 180°C, th.6 dans le four préchauffé
Que faire avec du lait en poudre...
Cranberries : le b a-ba des cranberries,...
Huile de son de riz
Beurre Bordier – des beurres d’exception
Que faire avec des coings ?
Purées d’oléagineux : Tout ce que vous...
Pommes Pommes Pommes Pommes
Panko – Chapelure japonaise
Le yuzu, un agrume tendance
Le Comté on l’aime sans compter !
Confiture de lait de brebis Mille Pattes
Noix de kola – noix de cola
ces cookies sont bons mais bizarrement j’ai trouvé qu’ils avaient plus le gout de scones que de véritables cookies…je continue donc ma recherche de LA recette subliminale….
Pas facile de trouver Sa recette de cookies
Bonne quête !
merci mais je désespère pas..
vu le nombre de recettes trouvées sur le net je finirai bien par la trouver!!lol!!
Tu devrais essayer celle d’Estelle du blog le Hamburger et le Croissant. Elle a eu beaucoup de succès
merci!! j’y vais de ce pas!!
Je te mets le lien direct : C’est ici
Tiens moi au courant
A bientôt !
oh mon dieu!!!!merci encore pour ce super blog..je l’ai juste survolé pour le moment mais sa recette de cookies à l’air pas mal du tout..je suis une fana des blogs de cuisine et ça me fait toujours plaisir d’en découvrir des nouveaux..merci!!
Alors est ce que tu connais Mercotte (La cuisine de Mercotte), Clea (Clea cusine), Pascale (C’est moi qui l’ai fait), Cathy (La marmite de Cathy), Requia (Chez Requia), Gracianne (Un dimanche à la campagne), Dorian (C’est moi qui l’ai fait) ….
C’est un vrai plaisir que de les visiter
non juste celui de Mercotte…je vais donc allez faire mon petit tour..le dernier que j’ai découvert est celui d’une jeune fille de 17 ans, passionnée par la cuisine et surtout par le chocolat..!!lol!!très sympathique..
Je viens de faire une adaptation sans gluten de ces cookies, qui sont devenus des sablés car j’ai oublié la levure! A refaire mais c’était quand même bon. Bien entendu, j’ai cité mes sources, tu peux venir faire un tour!
Bonne fin de journée!
Merci Natacha, j’y cours
Ces cookies sont un délice ! Ils sont partis en un rien de temps !
Merci beaucoup pour la recette !
Je la garde précieusement
Merci Delonna !