Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Encore une recette de cookies toute simple mais néanmoins délicieuse

Ingrédients : (pour une grande plaque à pâtisserie/25 cookies environ)

  • 100 g de beurre ramolli
  • 30 g de sucre en poudre
  • 35 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • extrait de vanille ou « arôme vanille »
  • + au choix :
    - 100 g de pépites de chocolat
    - 100 g de noisettes en poudre ou en éclat
    - 100 g de noix en poudre ou en éclat
    - 100 g de raisins secs

Dans un saladier, mélanger : beurre ramolli, sucre en poudre, sucre roux, arôme vanille au goût, œuf, farine, levure.

Ajouter ensuite la garniture de votre choix (pépites, raisins…).

Disposer des petits tas sur une plaque anti adhésive ou recouverte de papier sulfurisé.

Cuisson : 10 à 12 minutes / 180°C, th.6 dans le four préchauffé

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Commentaires
  1. ces cookies sont bons mais bizarrement j’ai trouvé qu’ils avaient plus le gout de scones que de véritables cookies…je continue donc ma recherche de LA recette subliminale….

    #1 - leya le 25 avril 2007 Répondre
  2. Pas facile de trouver Sa recette de cookies ;) Bonne quête !

    #2 - Anne le 25 avril 2007 Répondre
  3. merci mais je désespère pas..:-) vu le nombre de recettes trouvées sur le net je finirai bien par la trouver!!lol!!

    #3 - leya le 27 avril 2007 Répondre
  4. Tu devrais essayer celle d’Estelle du blog le Hamburger et le Croissant. Elle a eu beaucoup de succès ;)

    #4 - Anne le 27 avril 2007 Répondre
  5. merci!! j’y vais de ce pas!! ;-)

    #5 - leya le 27 avril 2007 Répondre
  6. Je te mets le lien direct : C’est ici Tiens moi au courant ;)A bientôt !

    #6 - Anne le 27 avril 2007 Répondre
  7. oh mon dieu!!!!merci encore pour ce super blog..je l’ai juste survolé pour le moment mais sa recette de cookies à l’air pas mal du tout..je suis une fana des blogs de cuisine et ça me fait toujours plaisir d’en découvrir des nouveaux..merci!!

    #7 - leya le 27 avril 2007 Répondre
  8. Alors est ce que tu connais Mercotte (La cuisine de Mercotte), Clea (Clea cusine), Pascale (C’est moi qui l’ai fait), Cathy (La marmite de Cathy), Requia (Chez Requia), Gracianne (Un dimanche à la campagne), Dorian (C’est moi qui l’ai fait) ….C’est un vrai plaisir que de les visiter ;)

    #8 - Anne le 27 avril 2007 Répondre
  9. non juste celui de Mercotte…je vais donc allez faire mon petit tour..le dernier que j’ai découvert est celui d’une jeune fille de 17 ans, passionnée par la cuisine et surtout par le chocolat..!!lol!!très sympathique..

    #9 - leya le 27 avril 2007 Répondre
  10. Je viens de faire une adaptation sans gluten de ces cookies, qui sont devenus des sablés car j’ai oublié la levure! A refaire mais c’était quand même bon. Bien entendu, j’ai cité mes sources, tu peux venir faire un tour!Bonne fin de journée!

    #10 - Natacha le 1 novembre 2007 Répondre
  11. Merci Natacha, j’y cours ;)

    #11 - Anne le 1 novembre 2007 Répondre
  12. Ces cookies sont un délice ! Ils sont partis en un rien de temps !Merci beaucoup pour la recette !Je la garde précieusement

    #12 - Delonna le 29 juin 2008 Répondre
  13. Merci Delonna !

    #13 - Anne le 29 juin 2008 Répondre

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