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Gaspacho de fraises

Gaspacho de fraises

Publié dans Desserts avec des fruits par Anne le 3 mai 2007

Un délicieux dessert estival, rafraîchissant, léger, velouté et onctueux et prêt en 5 minutes chrono ! Que demander de plus ? Une chaise longue ? l’océan ?   Pour 4 personnes : 750g de fraises 60g de sucre glace...

Gaspacho de fraises

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Cookies aux pépites de chocolat

Publié dans Cookies par le 12 juillet 2005
Popularité : 4.1 - Commentaires : 14
Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Encore une recette de cookies toute simple mais néanmoins délicieuse

Ingrédients : (pour une grande plaque à pâtisserie/25 cookies environ)

  • 100 g de beurre ramolli
  • 30 g de sucre en poudre
  • 35 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • extrait de vanille ou « arôme vanille »
  • + au choix :
    - 100 g de pépites de chocolat
    - 100 g de noisettes en poudre ou en éclat
    - 100 g de noix en poudre ou en éclat
    - 100 g de raisins secs

Dans un saladier, mélanger : beurre ramolli, sucre en poudre, sucre roux, arôme vanille au goût, œuf, farine, levure.

Ajouter ensuite la garniture de votre choix (pépites, raisins…).

Disposer des petits tas sur une plaque anti adhésive ou recouverte de papier sulfurisé.

Cuisson : 10 à 12 minutes / 180°C, th.6 dans le four préchauffé

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  • leya

    ces cookies sont bons mais bizarrement j’ai trouvé qu’ils avaient plus le gout de scones que de véritables cookies…je continue donc ma recherche de LA recette subliminale….

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Pas facile de trouver Sa recette de cookies ;) Bonne quête !

  • leya

    merci mais je désespère pas..:-)
    vu le nombre de recettes trouvées sur le net je finirai bien par la trouver!!lol!!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Tu devrais essayer celle d’Estelle du blog le Hamburger et le Croissant. Elle a eu beaucoup de succès ;)

  • leya

    merci!! j’y vais de ce pas!! ;-)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Je te mets le lien direct : C’est ici

    Tiens moi au courant ;)

    A bientôt !

  • leya

    oh mon dieu!!!!merci encore pour ce super blog..je l’ai juste survolé pour le moment mais sa recette de cookies à l’air pas mal du tout..je suis une fana des blogs de cuisine et ça me fait toujours plaisir d’en découvrir des nouveaux..merci!!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Alors est ce que tu connais Mercotte (La cuisine de Mercotte), Clea (Clea cusine), Pascale (C’est moi qui l’ai fait), Cathy (La marmite de Cathy), Requia (Chez Requia), Gracianne (Un dimanche à la campagne), Dorian (C’est moi qui l’ai fait) ….

    C’est un vrai plaisir que de les visiter ;)

  • leya

    non juste celui de Mercotte…je vais donc allez faire mon petit tour..le dernier que j’ai découvert est celui d’une jeune fille de 17 ans, passionnée par la cuisine et surtout par le chocolat..!!lol!!très sympathique..

  • http://macuisinesansgluten.mabulle.com/ Natacha

    Je viens de faire une adaptation sans gluten de ces cookies, qui sont devenus des sablés car j’ai oublié la levure! A refaire mais c’était quand même bon. Bien entendu, j’ai cité mes sources, tu peux venir faire un tour!
    Bonne fin de journée!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Natacha, j’y cours ;)

  • http://pommeverte0.canalblog.com Delonna

    Ces cookies sont un délice ! Ils sont partis en un rien de temps !
    Merci beaucoup pour la recette !
    Je la garde précieusement

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci Delonna !

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