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Cookies aux pépites de chocolat

Cookies

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

Encore une recette de cookies toute simple mais néanmoins délicieuse

Ingrédients : (pour une grande plaque à pâtisserie/25 cookies environ)

  • 100 g de beurre ramolli
  • 30 g de sucre en poudre
  • 35 g de sucre roux
  • 1 œuf
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • extrait de vanille ou « arôme vanille »
  • + au choix :
    – 100 g de pépites de chocolat
    – 100 g de noisettes en poudre ou en éclat
    – 100 g de noix en poudre ou en éclat
    – 100 g de raisins secs

Dans un saladier, mélanger : beurre ramolli, sucre en poudre, sucre roux, arôme vanille au goût, œuf, farine, levure.

Ajouter ensuite la garniture de votre choix (pépites, raisins…).

Disposer des petits tas sur une plaque anti adhésive ou recouverte de papier sulfurisé.

Cuisson : 10 à 12 minutes / 180°C, th.6 dans le four préchauffé

Allez on en discute ?
Les avis

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Les commentaires
  • leya a écrit le 25 avril 2007

    ces cookies sont bons mais bizarrement j’ai trouvé qu’ils avaient plus le gout de scones que de véritables cookies…je continue donc ma recherche de LA recette subliminale….

  • Anne a écrit le 25 avril 2007

    Pas facile de trouver Sa recette de cookies 😉 Bonne quête !

  • leya a écrit le 27 avril 2007

    merci mais je désespère pas..:-) vu le nombre de recettes trouvées sur le net je finirai bien par la trouver!!lol!!

  • Anne a écrit le 27 avril 2007

    Tu devrais essayer celle d’Estelle du blog le Hamburger et le Croissant. Elle a eu beaucoup de succès 😉

  • leya a écrit le 27 avril 2007

    merci!! j’y vais de ce pas!! 😉

  • Anne a écrit le 27 avril 2007

    Je te mets le lien direct : C’est ici Tiens moi au courant ;)A bientôt !

  • leya a écrit le 27 avril 2007

    oh mon dieu!!!!merci encore pour ce super blog..je l’ai juste survolé pour le moment mais sa recette de cookies à l’air pas mal du tout..je suis une fana des blogs de cuisine et ça me fait toujours plaisir d’en découvrir des nouveaux..merci!!

  • Anne a écrit le 27 avril 2007

    Alors est ce que tu connais Mercotte (La cuisine de Mercotte), Clea (Clea cusine), Pascale (C’est moi qui l’ai fait), Requia (Chez Requia), Gracianne (Un dimanche à la campagne), Dorian (C’est moi qui l’ai fait) ….C’est un vrai plaisir que de les visiter 😉

  • leya a écrit le 27 avril 2007

    non juste celui de Mercotte…je vais donc allez faire mon petit tour..le dernier que j’ai découvert est celui d’une jeune fille de 17 ans, passionnée par la cuisine et surtout par le chocolat..!!lol!!très sympathique..

  • Natacha a écrit le 1 novembre 2007

    Je viens de faire une adaptation sans gluten de ces cookies, qui sont devenus des sablés car j’ai oublié la levure! A refaire mais c’était quand même bon. Bien entendu, j’ai cité mes sources, tu peux venir faire un tour!Bonne fin de journée!

  • Anne a écrit le 1 novembre 2007

    Merci Natacha, j’y cours 😉

  • Delonna a écrit le 29 juin 2008

    Ces cookies sont un délice ! Ils sont partis en un rien de temps !Merci beaucoup pour la recette !Je la garde précieusement

  • Anne a écrit le 29 juin 2008

    Merci Delonna !

  • Index - Recettes petits gâteaux et gourmandises | Papilles et Pupilles a écrit le 16 août 2010

    […] Cookies aux pépites de chocolat […]

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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