
Beurre ©Jackmac34 CC0 Pixabay
Produit laitier extrait, par barattage, de la crème issue du lait, le beurre est un ingrédient que nous avons tous dans notre réfrigérateur. Depuis que j’habite le sud ouest de la France j’ai 2 plaques de beurre dans mon frigo, une de beurre doux et une de beurre salé. Il est indispensable en pâtisserie car il donne un goût incomparable.
Découvrez ici toutes mes recettes avec du beurre.