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Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 41

Alimentation et nutrition

Désert des Bardenas

Désert des Bardenas

Hello hello

Comment allez-vous ?

Je rentre juste d’une semaine passée dans le nord de l’Espagne en Navarre. J’ai visité en long en large et en travers, du désert des Bardenas aux villages Pyrénéens et c’était super chouette. Nous étions un bon groupe et avons bien rigolé.

Quand vous êtes créateur de contenu, vous êtes souvent seul à bosser. Alors c’est vraiment agréable de se retrouver de temps en temps à plusieurs (même si le rythme est assez infernal), dans le cadre d’un voyage de presse. Je vous raconterai cela bientôt. Vous pouvez, si cela vous intéresse, retrouver mes premiers articles ici : Navarre (clic).

En attendant, je vous propose ce nouveau menu de la semaine.

Lundi

Régalez-vous avec cette salade de quinoa, pommes et grenade.

Salade de quinoa et Pink Lady

Salade de quinoa et pomme

Mardi

La recette de pâtes de la semaine est une recette de rigatoni au potimarron et au fromage de brebis

Rigatoni au potimarron et au fromage de brebis Ossau Iraty

Rigatoni au potimarron et au fromage de brebis Ossau Iraty © Sophie-François Mülhens

Mercredi

En ce jour des enfants je vous propose de préparer cette mousse au chocolat facile.

Mousse au chocolat ©Telse shutterstock

Mousse au chocolat

Jeudi

Je vous propose une recette facile et parfumée de dinde au chorizo.

Dinde au chorizo ©De MariaKovaleva shutterstock

Dinde au chorizo ©De MariaKovaleva shutterstock

Vendredi

Ces petites brochettes de kiwaï et truite fumée sont excellentes à l’apéro.

Brochettes kiwaï truite fumée

Brochettes kiwaï truite fumée

Samedi

Ce filet mignon à la moutarde et à la crème est excellent. 

Filet mignon à la moutarde et à la crème

Filet mignon à la moutarde et à la crème

Dimanche

Régalez-vous d’un gombo, comme en Louisiane

Gombo comme en Louisiane

Gombo comme en Louisiane

Bon appétit, bonne semaine !

 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Hélène a écrit le 8 octobre 2023

    Merci pour ces nouvelles recettes, j’en ai reperé quelques unes qui me plaisent bien !

    Je ne reçois plus vos newsletters (depuis le menu de la semaine 39, il me semble, je trie rapidement ma boîte mail).
    Pourriez-vous me réinscrire, svp ? Ou bien dois-je le refaire ?

    Merci Anne et bon dimanche

    • Anne a écrit le 8 octobre 2023

      Coucou
      Hélène a tout dit 🙂

    • Barbara a écrit le 8 octobre 2023

      @Hélène
      bonjour
      en dessous du cadre où tu écris ton commentaire
      tu as une case à cocher « prévenez moi de tous les articles par mail  »
      coche là
      🙂

      et pour être prévenue des réponses tu as l’autre case « prevenez moi de touts les commentaires par email  »
      (mais attention tu les auras tous
      même ceux des autres réponses ou articles…

    • Barbara a écrit le 8 octobre 2023
      • Anne a écrit le 8 octobre 2023

        Merci Barbara 🙂

        • Barbara a écrit le 8 octobre 2023

          de rien
          à bientôt alors 🙂

          • Anne a écrit le 9 octobre 2023

            A bientôt 🙂

      • Hélène a écrit le 8 octobre 2023

        Merci Barbara, je m’en occupe maintenant !
        Bonne fin de journée !

  • bernie a écrit le 5 octobre 2023

    merci Anne pour tes savoureuses suggestions.
    j’espère que tu as pu randonner dans les Bardénas, un désert époustouflant qui offre un panorama dépaysant, j’adooore

    • Anne a écrit le 5 octobre 2023

      Oui, c’était génial. J’ai partagé sur Instagram (si jamais tu as, c’est dans mes stories à la une).

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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