Tajine de veau aux oignons, miel et safran

j’ai déjà testé cetter recette et c’est vrai que c très bon!

très bonne tagine direction soleil.

Je viens de le teste et c’est super bon. Merci

Merci pour cette recette ! Je l’ai faite hier soir et on s’est RE-GA-LES !!

Bonjour Anne,

Voici une fois de plus un plat savoureux et complet.
Si je peux me permettre une critique, j’aurais apprécié que vous précisiez la quantité d’eau car j’ai mis 1L pour 1,5kg de viande mais je crois que c’était un peu trop. Du coup, j’ai prolongé la cuisson de ma viande de 20 minutes.
Je méconnaissais les céréales gourmandes TIPIAK : agrémentées de dès de courgettes al dente, c’est vrai que c’est pas mal du tout et c’est une suggestion astucieuse pour déguster un plat équilibré en plus d’être bon marché (une qualité supplémentaire), facile et rapide à réaliser.
Merci Anne.
j

marrant, je me disais que je me ferais bien un ptiot tajine citrons confits, ce we… Bon pas le tout hein, Anne, c’est pas pour ça que je viens. Tiens, cadal :http://christophewillem.spaces.live.com/

MMMMmmm je me laisse tenter !

C’est ça que je trouve sympa dans la blogosphère, ce sont ces recettes qui passent de blog en blog.Ahhh le myspace de Christopheeeeeeeee. Merci Annie

Cest effectivement comme si on avait pris l’avion direction le soleil… Mmmm.

Miam, un petit tajine gorgé de soleil… Je vais voir l’adresse de Christophe, moi aussi, je profite au passage !! ,-)

jadore les tajine celui là a l’air terrible

Mmmmmmmm, c’est tellement bon les tajines, ils font parite de mes plats préférés !!!

Dis donc, c’est un spécial afrique du nord en ce moment (en tout cas d’inspiration…)

effectivement, ce tajine me semble délicieux.

j’ai une recette similaire et c’est vrai que c’est rudement bon!les photo avec le soleil, c’est superbe!

Un plat parfait pour les températures actuelles ! Miam

Deux recettes au soleil de suite … et on devine un joli jardin … Le bonheur!

ouh que ça m’a l’air bon….moi aussi en fin d’hiver j’ai envie d’épices qui réchauffent….bonne idée pour le week end

[j’suis ptêt très bête sur ce coup-là… j’aurais mis l’adresse du cricri willem sur mon blog, hop je récupérais de l’audience…. en plus un myspace avec extrait du futur single. Anne, t’avais pas besoin de ça. Dès que t’as le titre de la compil d’andré rieu, je compte sur toi pour le divulguer chez moi en exclu, hein.] pour en revenir aux tajines, m’en ferais bien au poisson… je réfléchis… (ça me perdra)

Merci 🙂

On dirait que l’assiette vole tel un tapis volant! Miammmmmmmm

Deliciuese recette :):)

Ravie que cette recette t’ait plu Anne !!!

on, voilà la recette qui est imprimée. Les ingrédients ont été achetés hier !Hop, j’vais dans ma cuisine !!!!

A quel moment doit-on mettre le citron? S’agit-il du jus de celui-ci?

Bonjour : désolée je l’avais oublié. Tu peux en rajouter quelques gouttes en fin de cuisson 🙂

[…] 8 Les Best of des recettes de Papilles et Pupilles Publié dans Non classé par Anne le 21 mars 2006 Cliquez sur les images pour atteindre les recettes ! […]

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[…] rappelle que je vous ai proposé pour commencer une salade de carottes à la Marocaine puis ensuite un tajine de veau aux oignons, miel et safran et des céréales gourmandes aux dés de […]

[…] gourmandes aux dés de courgettes  Un accompagnement idéal pour un tajine ou pour un BBQ. Il vous faut […]

Bonjour, j’ai hâte devtester cette recette ! Par contre, à quoi correspond « une dosette » de safran svp ? Merci par avance !