 Chargement en cours... Veuillez patienter... |
|
Anne Lataillade
auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles |
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur mon parcours.
Pour vous aider sur le fonctionnement du blog, visitez la rubrique : FAQ (les questions fréquemment posées)
Veau
La viande de veau est absolument excellente. Vous trouvez environ une quinzaine de morceaux différents. Ceux que j’utilise le plus sont le sauté de veau, le quasi de veau, les côtes de veau et le rôti de veau. A moins que ce ne soit des morceaux à mijoter, la viande de veau doit être consommée à peine rosée ou cuite à point, ceci pour préserver la finesse de son grain
Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec du veau.
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. En savoir plus
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !
Et les petits lutins de Papilles & Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous
|
|
Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
|
Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
Contacter Anne
S'inscrire au flux RSS
Me suivre aussi sur :
Copyright - Mentions légales - Annonceurs
Tous les éléments du blog Papilles & Pupilles (textes, recettes, photographies) sont ma propriété exclusive (sauf mention contraire explicite). Ils sont protégés par les lois relatives aux droits d'auteurs et à la propriété intellectuelle. Sauf autorisation formelle écrite et préalable, toute reproduction, de tout ou en partie, par quelque moyen ou procédé que ce soit, pour des fins autres que celles d'utilisation personnelle, est strictement interdite. Copyright © 2005-2023 Papilles & Pupilles - Tout droits réservés - All Rights Reserved
