
Filet mignon
Le filet mignon est un morceau que l’on retrouve dans le veau, le boeuf, le porc. Quand j’en parle dans mes recettes, c’est toujours de la viande de porc, sinon je précise. C’est une viande que j’aime beaucoup et je le prépare de nombreuses façons. Ci-dessous vous découvrirez toutes mes recettes avec du filet mignon.
Enjoy !