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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 42

Alimentation et nutrition

Cœur - Mascaró.

Cœur – X. Mascaró.- Bodega Otazu – Navarre

Hello hello,

Comment allez-vous ?

Moi pas trop fort, j’ai le Covid. J’avais eu la chance de passer à travers jusqu’alors mais là, depuis le début de la semaine, je suis kaput. Heureusement j’avais préparé ce menu à l’avance ce qui me permet de vous le proposer. 

Cette semaine, il est plus automnal, j’ai lu que les températures allaient baisser la semaine prochaine. Quand il faut il faut 😀 . Je vous ai mis en illustration, une photo de la merveilleuse Bodega Otazu où j’étais la semaine dernière.

Je retourne me coucher 😀 . 

Bonne journée à tous

Lundi

Si vous avez cueilli ou acheté des cèpes, découvrez comment les préparer et les cuisiner

Cèpes ©gperis CC BY-NC 2.0

Cèpes ©gperis CC BY-NC 2.0

Mardi

Ce gratin de butternut est facile à préparer et délicieux. 

Gratin de butternut

Gratin de butternut

Mercredi

Régalez-vous avec cette excellente recette de tiramisu.

Tiramisu au café-©AnneLataillade

Tiramisu au café

Jeudi

Cette soupe de tomates et poivron rôtie est savoureuse et parfumée.

Soupe tomates poivrons

Soupe tomates poivrons

Vendredi

La saison de la coquille Saint Jacques a démarré. Si vous faites partie des amateurs, n’hésitez pas à préparer cette fantastique recette de St Jacques sautées, fondues de poireaux et sauce à l’orange.

Saint Jacques, fondue de poireaux, sauce à l'orange

Saint Jacques, fondue de poireaux, sauce à l’orange

Samedi

Régalez-vous avec cet excellent sauté de veau à l’ancienne.

Sauté de veau à l'ancienne

Sauté de veau à l’ancienne

Dimanche

Peut être irez-vous vous balader en forêt ce dimanche ? Les premières châtaignes doivent arriver. Voici comment les cuire.

Poêle trouée pour cuire les châtaignes ©Karl Allgaeuer shutterstock

Poêle trouée pour cuire les châtaignes ©Karl Allgaeuer shutterstock

Bon appétit, bonne semaine ! 

Allez on en discute ?
Les 2 derniers commentaires
  • Meryem a écrit le 17 octobre 2023

    Depuis presque un an , eh oui hélas , je ne peux plus correspondre ni recevoir les messages de Anne et pourtant …j’étais très fidèle ; j’ai tout essayé , j’ai rempli comme prévu ce qui était demandé et je n’ai jamais eu de réponse .. pas moyen !! si vous avez une idée pour m’aider , quitte peut-être à changer toutes mes coordonnées , mais je n’ai qu’un mail ….
    j’aimerais tellement recevoir les menus que j’aimais tant !! merci d’avance si vous avez une idée lumineuse ….
    Bon repos Anne …

    • Barbara a écrit le 18 octobre 2023

      @Meryem
      en cochant la(les ) case(s) sous le commentaire ça ne fonctionne pas ?

      quel navigateur^@ as tu ?
      regarde si pas un blocage de ce côté là aussi
      au « pire » tu effaces tous les cookies caches etc concernant ce site et tu ressaies ensuite

      regarde aussi toutes les astuces données par Anne ici par ex
      https://www.papillesetpupilles.fr/2016/10/pour-recevoir-par-mail-les-nouvelles-publications-du-blog.html/
      ou là
      https://www.papillesetpupilles.fr/2022/09/a-propos-de-la-newsletter-envoyee-a-chaque-nouvel-article.html/
      depuis je coche les 2 cases d’ailleurs sinon je loupe des réponses 🙂

    • Barbara a écrit le 18 octobre 2023

      et sinon tu mets le site ds tes favoris
      et tu passes ch jour 🙂

      les menus c’est le jeudi
      bon courage

    • Anne a écrit le 18 octobre 2023

      Bonjour Meryem

      Je te trouve sévère quand tu dis que tu n’as jamais eu de réponse. J’ai essayé plusieurs fois de te dépanner. Moi cela me dit que tu n’es pas inscrite et je ne peux pas m’inscrire pour toi. Essaie avec une autre adresse email. Le système fonctionne, j’ai des nouveaux abonnés tous les jours .

  • Miammiam a écrit le 15 octobre 2023

    Bonjour et bon rétablissement Anne 🌞
    Merci pour les menus 😋

    • Anne a écrit le 16 octobre 2023

      Merci et avec plaisir 🙂

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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